结果1988完胜?

等结果，貌似好帖要活

年后，三月份吧，我带赖茅传承，一朋友带这个星河湾，号称一个房地产老板给的，我赖茅传承三个人喝完，这星河湾倒起，黄，夸果然老酒，喝了一口就喝不下去了，三个人都没喝完不要了

此酒颜色偏黄，闻香老熟，酱香微弱，有浓郁窖泥味，明显浓香的底子，盖过了酱香味，说叫老酱香有点那啥，房企出品嘛！说兼香更合适，但二香又各自分离，因不相融和而产生一种奇怪的类似陈酒的味道，这一点相当明显。
入口，酒味柔和，不辣不冲，前中后较平淡无爆发，入喉顺，返香有窖香粮香焦香苦味，后味有明显甜腻之感，舌面麻返苦，微挂喉，回味不长不短。
总的来说是这一款很奇特的酒，是一款浓香+酱香，个人理解是靠勾调而成，特意追求口味柔和，老酒比例可能不低，估计黃老板是浓酱均爱，所以一口里面都来一点，若按纯浓香或酱香标准是没法喝，但正如卖酒者所言，此酒是星集团用来招待的，用来招待，拎壶冲那是很不错的！因为入口平和，上头不快。

顶

酱香白酒自有其独特，区别于各大香型，不可跨域生产，产量有限。酒色微黄是老酒的基本特征，酱香酒产生微黄色的来源可追溯到酿酒原料，如高粱原料中含有花黄素，酱香酒酿造采用三高工艺（高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒），发酵过程中温度高达60℃以上，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃。当固态发酵的温度较高，发酵的时间较长，加上蒸馏后的原酒贮存时间又较长时，白酒会呈现微黄色，区别于添加色素，日照不退色。
至于口感，权靠调酒师掌握勾配，讲究的是品酒者的心态、心境，酸甜苦辣咸的平衡。而闻香，是酱香的一大特色，是粮食天然发酵的产物，靠人工香料是无法模仿的。
香型与香型之间的差别就像人与人的相貌，强行整容揉和在一起毫无意义，支持纯正酱香，反之不批判，保留个人见解......

可以说批评得很含蓄了，不像我，喝不惯明说鸡屎味。

这个酒我家也有，星河湾的吹多好多好，还舍不得喝呢，改天还给他们拿去招待去

顶酒评

这个酒你这里可以买吗？

评论区一瓶子不满半瓶子咣当的半吊子太多。星河湾老酱酒和星河湾老原酒根本不是一个东西。老原酒共四款，每款都是滴滴三十年窖藏，属于星河湾创牌子的好酒，根本就不是普通老百姓可以消费的起的。老原酒之所以不在市场流通，第一是认知问题，普通大众根本不知道也理解不了，存放五十年以上的老酒颜色不是发黄，而是发黑！是沥青色。大众皆愚昧，心里能接受的了么？第二是价格问题，星河湾老原酒1980已经停产，2012年出过一批出厂价就7200一瓶，有几人能消费的起？最后给有幸看到这段文字的酒友普及下，真实存放五十年以上的酱香型老酒根本喝不了，大部分人家里存的三十年以上老酒没几瓶真的。要知道1994年咱们国家很多地方还在使用粮票，粮食都不够人吃，怎么可能用来酿酒？在这一点上，星河湾老大黄文仔能在80年代就去茅台镇大批量买酒，除了资本雄厚，眼光也是很毒辣的。当然人家的家庭背景也不一般。就像美食家蔡澜60年代初期就去冰岛5分钱一公斤收购冰岛百年古树茶，当地人翻山越岭把几百年没人管的古树茶通通采来卖给蔡澜换钱补贴家用。蔡澜家祖父辈没存过普洱，根本没这个意识。看似是烟酒茶，实际还是阶级跨越。