最近开始入意式的坑，选择的设备是Flair + Helor 101。目前尝试的豆子是少数派的野草莓拼配。经过大量的参数调整（磨刻度和粉量），达到了一个比较理想的压力和流速。现在的参数粉量15g，压力在9~10 bar左右，25s出液25g，有预热冲煮头，水温应该在90度上下。但是咖啡喝起来感觉有些刺激，尾端是一种不好的味道。我想请问一下，这个是豆子的原因还是我萃取的问题，拜托大家了！