中考马上开始了,最后阶段饮食搭配变得至关重要!孩子吃什么可以缓解疲劳?怎么吃能够缓解孩子考试压力?又有什么东西最好别吃?父母作为孩子的后备军,一定要合理搭配孩子的饮食,千万不要让孩子因为“吃”而吃大亏!
现送上一份“中考饮食搭配攻略”,让孩子安心中考!
中考期间饮食搭配,首先要做到均衡饮食,需注意蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的比例。
食物搭配建议
主食:以谷类为主,要粗细搭配,适度吃些燕麦、小米等粗粮。
副食:适量吃鱼虾、瘦肉、蛋、奶、动物肝脏等,以补充优质蛋白质和维生素等。
三餐的饮食搭配安排
早饭:一定要有主食、高蛋白质和足量的瓜果蔬菜。多吃一些体积小,热量高的食物,例如包子,小米粥,蛋,坚果等,孩子从吃完早饭到上午学习、考试结束,一般需要3个小时以上,甚至更久,要是早饭能量不足,就难以确保这一上午高强度的脑力活动。
中餐:可吃些鱼肉类、青菜,别不吃主食。建议用烧、炖、炒的方式烹饪,蔬菜搭配豆制品和瘦肉、鸡蛋或多种蔬菜混合在一起,一定确保饮食搭配清淡,这样营养更全面,但是不要太油腻、太辣。
晚餐:吃些易消化的食物,如菜粥汤面、馄饨等。每餐不要吃太饱,否则胃肠道增加负担,影响学习。考前充足休息,如果一定要学习到晚上11点以后,可加些易消化夜宵,如小米粥、牛奶、酸奶等,别吃肉类食物。加餐时间在晚上8、9点。
考前、考中饮食搭配应与平时相仿,考试期间的饮食搭配安排,原则上应与平时无特别差异。在考试期间要需注意以下几点:
1、忌突然进补
每逢大考,很多父母总要买些营养品“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养品得到快速提升。
2、忌贪多求快
考前大量进食大鱼大肉、生猛海鲜等,孩子不但无法好好吸收,还非常容易腹泻,增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减小,最终造成大脑反应迟钝,思维不敏捷。
3、需注意低血糖反应
考场上经常发生昏倒现象的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不够所造成的,因此考生平时应注意均衡饮食搭配。
4、忌食谱大变脸
考前不要大换食谱,以防造成考生胃部不适,特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食物。
建议父母们亲自选购食材为孩子制作三餐。不让孩子吃过多的加工类食品,因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能对情绪造成不良影响,不利于集中注意力学习。
孩子现在学习得很晚,给孩子准备了浓咖啡、浓茶、红牛等提神饮料,合适吗?尽量不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增強精力。咖啡因虽然能让人暂时不困,但会损耗更多的营养素,并影响夜间的睡眠质量。它让人无法及时感觉到疲乏的讯号,身体也就无法及时地休整,不利于精力的恢复。
让孩子彻底消除疲乏困扰,保证最佳状态,还要从根本入手,学生长期处于高压学习状态,精神高度紧张,加上休息时间有限,非常容易造成气血两亏,要是采用强行提神的方法不但达不到预期成果,甚至透支学生精力,严重危害考生的身心健康。科学的解决方案还是在补充气血。
由于考试这种应激状态对营养素损耗较大,如果是明确成分的维生素类、矿物质类等多维营养素,可以考虑适度服用。需注意按照推荐剂量来吃,不要随意多吃,因为有些营养元素过多摄取反倒不利于健康。
有父母听说海参、燕窝、蛋白质粉很补,考生合适吃吗?要是来源安全可靠、品质有保障,还是能够吃的,但我要提醒大伙儿,不要神化甚至迷信营养品的作用,每一种食物的营养都是单一的,只有科学搭配,均衡摄取,才能发挥食物最大的作用,再说了,突进进补效果也不会很明显。
有关考试饮食搭配的具体建议
1、不要多吃冷饮,以防减少消化系统的抵抗能力。
2、不要吃过多生蔬菜和瓜类。对于消化系统比较弱的孩子来讲,生吃瓜果蔬菜之前最好用开水烫一下,做表层杀菌,或去皮后再吃。
3、不要多吃海鲜河鲜。这类食物一般污染水平较高,致病菌、寄生虫、藻类毒素都常有存在,少数胃肠虚弱的孩子过量食用之后非常容易发生腹痛腹泻反应。烹调的时候需注意彻底烹熟,不要贪图鲜嫩而留下隐患。
5、让孩子睡足,这样早餐才能有食欲。让他们吃到优质的早餐,提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡,避免影响复习。夜里早点睡觉,避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。
6、考试当天的早餐非常重要。如果只吃面包、馒头、米粥类,10点之前很快会饥饿,使大脑工作能力下降。如果搭配牛奶、豆浆、鸡蛋、豆制品和一些延缓消化的粗粮豆类,就能延缓饥饿感,对于3小时之内维持充沛的思维能力更有帮助。
考试期间,午餐不宜肥腻味重,肥腻食物会造成血液过度集中在消化系统,影响下午的复习和考试。蛋白质摄入过量也会造成下午昏昏欲睡,容易疲劳,所以鱼肉类最好适量的吃,不宜太多,多吃蔬菜。
以上就是关于如何在中考期间为孩子们准备食物的建议。父母们要为孩子做好后勤工作,让孩子们能够完全轻松地在考场上应对自如,最后祝愿各位考生取得优异的成绩,不负辛勤的付出。
现送上一份“中考饮食搭配攻略”,让孩子安心中考!
中考期间饮食搭配,首先要做到均衡饮食,需注意蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的比例。
食物搭配建议
主食:以谷类为主,要粗细搭配,适度吃些燕麦、小米等粗粮。
副食:适量吃鱼虾、瘦肉、蛋、奶、动物肝脏等,以补充优质蛋白质和维生素等。
三餐的饮食搭配安排
早饭:一定要有主食、高蛋白质和足量的瓜果蔬菜。多吃一些体积小,热量高的食物,例如包子,小米粥,蛋,坚果等,孩子从吃完早饭到上午学习、考试结束,一般需要3个小时以上,甚至更久,要是早饭能量不足,就难以确保这一上午高强度的脑力活动。
中餐:可吃些鱼肉类、青菜,别不吃主食。建议用烧、炖、炒的方式烹饪,蔬菜搭配豆制品和瘦肉、鸡蛋或多种蔬菜混合在一起,一定确保饮食搭配清淡,这样营养更全面,但是不要太油腻、太辣。
晚餐:吃些易消化的食物,如菜粥汤面、馄饨等。每餐不要吃太饱,否则胃肠道增加负担,影响学习。考前充足休息,如果一定要学习到晚上11点以后,可加些易消化夜宵,如小米粥、牛奶、酸奶等,别吃肉类食物。加餐时间在晚上8、9点。
考前、考中饮食搭配应与平时相仿,考试期间的饮食搭配安排,原则上应与平时无特别差异。在考试期间要需注意以下几点:
1、忌突然进补
每逢大考,很多父母总要买些营养品“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养品得到快速提升。
2、忌贪多求快
考前大量进食大鱼大肉、生猛海鲜等,孩子不但无法好好吸收,还非常容易腹泻,增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减小,最终造成大脑反应迟钝,思维不敏捷。
3、需注意低血糖反应
考场上经常发生昏倒现象的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不够所造成的,因此考生平时应注意均衡饮食搭配。
4、忌食谱大变脸
考前不要大换食谱,以防造成考生胃部不适,特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食物。
建议父母们亲自选购食材为孩子制作三餐。不让孩子吃过多的加工类食品,因为其中的香精、色素、磷酸盐等成分可能对情绪造成不良影响,不利于集中注意力学习。
孩子现在学习得很晚,给孩子准备了浓咖啡、浓茶、红牛等提神饮料,合适吗?尽量不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增強精力。咖啡因虽然能让人暂时不困,但会损耗更多的营养素,并影响夜间的睡眠质量。它让人无法及时感觉到疲乏的讯号,身体也就无法及时地休整,不利于精力的恢复。
让孩子彻底消除疲乏困扰,保证最佳状态,还要从根本入手,学生长期处于高压学习状态,精神高度紧张,加上休息时间有限,非常容易造成气血两亏,要是采用强行提神的方法不但达不到预期成果,甚至透支学生精力,严重危害考生的身心健康。科学的解决方案还是在补充气血。
由于考试这种应激状态对营养素损耗较大,如果是明确成分的维生素类、矿物质类等多维营养素,可以考虑适度服用。需注意按照推荐剂量来吃,不要随意多吃,因为有些营养元素过多摄取反倒不利于健康。
有父母听说海参、燕窝、蛋白质粉很补,考生合适吃吗?要是来源安全可靠、品质有保障,还是能够吃的,但我要提醒大伙儿,不要神化甚至迷信营养品的作用,每一种食物的营养都是单一的,只有科学搭配,均衡摄取,才能发挥食物最大的作用,再说了,突进进补效果也不会很明显。
有关考试饮食搭配的具体建议
1、不要多吃冷饮,以防减少消化系统的抵抗能力。
2、不要吃过多生蔬菜和瓜类。对于消化系统比较弱的孩子来讲,生吃瓜果蔬菜之前最好用开水烫一下,做表层杀菌,或去皮后再吃。
3、不要多吃海鲜河鲜。这类食物一般污染水平较高,致病菌、寄生虫、藻类毒素都常有存在,少数胃肠虚弱的孩子过量食用之后非常容易发生腹痛腹泻反应。烹调的时候需注意彻底烹熟,不要贪图鲜嫩而留下隐患。
5、让孩子睡足,这样早餐才能有食欲。让他们吃到优质的早餐,提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡,避免影响复习。夜里早点睡觉,避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。
6、考试当天的早餐非常重要。如果只吃面包、馒头、米粥类,10点之前很快会饥饿,使大脑工作能力下降。如果搭配牛奶、豆浆、鸡蛋、豆制品和一些延缓消化的粗粮豆类,就能延缓饥饿感,对于3小时之内维持充沛的思维能力更有帮助。
考试期间,午餐不宜肥腻味重,肥腻食物会造成血液过度集中在消化系统,影响下午的复习和考试。蛋白质摄入过量也会造成下午昏昏欲睡,容易疲劳,所以鱼肉类最好适量的吃,不宜太多,多吃蔬菜。
以上就是关于如何在中考期间为孩子们准备食物的建议。父母们要为孩子做好后勤工作,让孩子们能够完全轻松地在考场上应对自如,最后祝愿各位考生取得优异的成绩,不负辛勤的付出。