1、增强机体对传染的抵抗力
刺梨饮料及刺梨饮料的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。

2、防癌抗癌
据刺梨饮料及刺梨饮料专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。

3、治疗坏血病
摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸

4、排铅作用
食用刺梨饮料及刺梨饮料鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。

5、抗衰老
刺梨饮料及刺梨饮料中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨饮料及刺梨饮料鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用。

6、治疗口腔炎症
维生素B2（核黄素）是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨饮料及刺梨饮料汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨饮料及刺梨饮料汁后，可治疗口炎症。

7、降三高
SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。