亚洲文明对话：餐饮科技与传承——全息光影餐厅

为增进亚洲文明间的交流，促进友好往来，5月16日至5月22日，亚洲文明对话大会的重要配套活动在北京奥林匹克公园盛大举行。此次亚洲美食节主会场中，火山数字助力美团点评呈现“餐饮科技与传承”的主题文化，以多角度、全方位的展现数字视觉科技与亚洲美食文化的交融特色。

在“餐饮科技与传承”展区，无人配送、自助点餐收银、智能收单等等一系列餐饮科技的新技术展出，而其中最具有视觉冲击的便是3D投影餐厅。

基于3D影像技术的运用，将亚洲各国代表性美食从制作到成盘通过趣味性、三维立体可视化的方式呈现在宴会桌上，配以四周环绕的全息背景，打造出梦幻般的沉浸式用餐体验。

全息投影餐厅，作为一种新概念的餐饮环境设计风格，其全新的用餐氛围营造及别具一格的用餐体验，能够有效提高餐厅的关注度、进店率和复购率；借助科技的力量，以新的展现方式将传统餐厅文化传承下去。