以左手从事主要活动,惯以用左手的人，称左利手。相应的以右手从事主要活动,惯以用右手的人则称右利手。
　　左利手俗称左撇子。由于“左撇子”的说法带有明显的歧视色彩，特别是在欧洲，历史上曾称左撇子为“与魔鬼（撒旦）为伍者”，近年来这种称呼为许多人所厌弃，故需要一个中性的称呼，左利手的说法应运而生。