唐代，陆羽经过艰苦的实地考察，写成中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》，其中“八之出”，把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后，朝代更迭，茶区逐步扩大，历经宋、元、明、清至今，中国北纬18～38,东经92～122之间的广袤国土上，20个省（区、直辖市）共分布着1000多个产茶县市区。摘自《中国茶事》