桥头排骨是始于明朝的特色美食，那么这个经过百余年的时间流传下来的美食，如今仍然受欢迎的原因是什么呢？当然是因为桥头排骨特色小吃的味道能够轻松俘获大家的胃啦，而且桥头排骨会不断的推出新品，这样让大家不会有吃厌倦的时候！