糖尿病患者夏天饮食原则上与其他季节一样,仍需控制每天主食量和总热量的摄入,还要兼顾营养平衡。
1、主食怎么吃?
主食究竟要吃多少才好?每个人的身体需求是不一样的,最好请营养科医生为患者度身设计。当然,最简单的原则就是:总量要固定,品种可经常更换。
比如如果医生告诉您一天可吃五两主食,那么您可以早餐一两,午餐二两,晚餐二两。
早餐可以随您的饮食习惯选择,可以吃一两馒头、面包、面条、米饭、麦片等,配合喝200毫升的牛奶或豆浆。
午、晚餐以吃二两米饭配各种清淡、富含营养的菜为主,也可以吃二两馄饨、饺子、云吞(素馅为主)等。
主食如果吃粗粮,则可以多吃半两到一两,因为粗粮含维生素、植物纤维较细粮丰富。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
1、主食怎么吃?
主食究竟要吃多少才好?每个人的身体需求是不一样的,最好请营养科医生为患者度身设计。当然,最简单的原则就是:总量要固定,品种可经常更换。
比如如果医生告诉您一天可吃五两主食,那么您可以早餐一两,午餐二两,晚餐二两。
早餐可以随您的饮食习惯选择,可以吃一两馒头、面包、面条、米饭、麦片等,配合喝200毫升的牛奶或豆浆。
午、晚餐以吃二两米饭配各种清淡、富含营养的菜为主,也可以吃二两馄饨、饺子、云吞(素馅为主)等。
主食如果吃粗粮,则可以多吃半两到一两,因为粗粮含维生素、植物纤维较细粮丰富。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
