1、多酚类食物
红茶、绿茶等
绿茶、红茶等富含多酚类物质的食物，可以帮助消除对人体有害的自由基，阻断脂质的氧化过程，从而达到抗氧化的效果，保护心脑血管和抗肿瘤。

2、含类黄酮的食物
洋葱、芹菜、橘类水果等
黄酮类物质是天然的抗氧化剂。长期食用可以软化血管、调节血脂，有降血压和预防血栓形成的作用。

3、含类胡萝卜素的食物
番茄、玉米等
番茄、玉米等食物中富含β-胡萝卜素，能减缓细胞老化的过程，帮助抗氧化、抑制肿瘤、提高免疫力。