食之力：夏日炎炎，糖友怎么吃水果？

水果有那些好处？
1、富含膳食纤维
2、水果中富含丰富的维生素C、胡萝卜素和多酚类物质等。
很多研究表明水果中的多酚类物质（如花青素、白藜芦醇、绿原酸等）可以改善葡萄糖体内稳态和胰岛素抵抗，对于糖友们控制血糖和减少糖尿病的患病风险具有积极作用！！
3、相对于包装零食，水果的热量和糖分比零食更低，更有营养价值~

水果要怎么吃？
糖友食用的水果的形态不同，对血糖的影响也不一样哦！
果汁 VS 自然形态
果汁的制作过程中除去了纤维和一些植物化学物。
相比于自然形态的水果而言，果汁中的膳食纤维大量减少，成为一种含糖量较高的液体。因此更容易吸收大量糖分，消化吸收的速度也更快，因此会让我们的血糖上升地更快。

餐后食用 VS 餐前食用
餐后食用：容易增加全天的膳食摄入，不利于餐后血糖的控制。不利于需要减重或需要控制体重的糖友，达到体重管理的目标。
餐前食用：在餐前（即两餐中间）食用，有利于适当的减少正餐的能量摄入，对于糖友们控制血糖和体重有积极的影响。
而且两餐中间食用，有利于减少胰岛素对食物的反应、引起更高的代谢率和脂肪动用。

食用的量
在血糖控制好的情况下，每日最多可摄入【1份】水果。这1份水果最好可以在上午和下午各食用半份。
每1份水果的热量为90千卡，根据不同的水果重量也不同。
可以根据下表对照水果的重量，选择当季的水果

★根据不同水果的升糖指数(GI值)，选择水果的量也要适当减少哦！
例如：荔枝、西瓜等GI值较高，要适当地减少食用的量。

3.水果要怎么选择比较好？
浆果类的水果，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等
浆果类的水果还有含量相对较多的多酚类物质，可以改善葡萄糖体内稳态和胰岛素抵抗，对于糖友们控制血糖和减少糖尿病的患病风险具有积极作用！

不甜不代表含糖量不高
这里的代表是【火龙果】，食用火龙果的时候感觉甜度不是很高，火龙果的含糖量也仅约有14%。虽然含糖量不是特别高，但是其中70%~80%是葡萄糖，升糖效果还是十分明显的！
因此糖友们食用火龙果的时候要比较注意食用量。

水果选择多样性，营养摄入更均衡
每一种水果的营养成分都不一样，营养价值各有优势，也各有短板。
因此糖友们选择水果的时候尽可能的选择更多的品种，让各种营养物质补充的更均衡。

西瓜是首选

芒果不能吃太多，上火

看着图片真的觉得好想吃

谢谢分享~只是感觉现在的水果真的是越来越贵了，都快吃不起了~