怎么拿麻辣拌更合适？
麻辣拌，是一种又麻又辣又烫的食物，是我国民间十分常见的街头美食。但是，它和火锅、钵钵鸡、串串香、冒菜等几个兄弟的联系却扑朔迷离。
事实上，它们本质上都是火锅，麻辣拌是他人帮你煮好的火锅，关东煮是一煮煮一天的火锅;
香锅是煮好了把汤倒掉的火锅;钵钵鸡是有签子但食物凉凉的火锅;串串香是有签子食物还热乎着的火锅....
详细捋一捋大概是这样联系...
据考证，麻辣烫是川江流域的纤夫发明的。
但是当我走进麻辣烫店里，马马虎虎选了一点食材，称重后小哥告诉我一共59.8块!这踏马比吃火锅还贵啊???一会儿，我脑海中闪过那句名言
分明火锅是一群人的狂欢，麻辣烫是一个穷B的账单啊!
麻辣烫一般采取"荤素均价"的形式。据我计算，市面上麻辣烫价格按分量算，差不多是15元/斤，59.8块阐明我踏马吃了四斤啊!
而之所以一拿就拿多，是由于麻辣烫食材规划上具有视觉欺骗性。
众所周知，平等分量下，蓬松的物体会比紧实的物体看起来更多，详细可参考那些由于秃头而挑选烫卷发的朋友。
你看，同样是1斤重，左边这盆点了一堆菜看起来就比右边多多了，但其实它们只是摆放方法不同罢了。
左边先放丸子再放蔬菜，蓬松的蔬菜造成了"拿得很多"的错觉，而很多人像我这样喜欢把菜压在下面，所以总觉得自己拿得不够，往往酿成了60块麻辣烫的惨案。
在麻辣烫"荤素均价"的形式下，我们很容易想到吃麻辣烫最合算的规律：相同分量下，拿的东西越贵越合算!
菜与菜之间公然有着巨大的距离啊!一块钱买土豆能够买一斤，买培根只能买到大概10g，也就尝个肉味了……
每次走到麻辣拌的冰柜前，我都会由于无从下手而痛苦不堪。亚里士多德曾说过，赏罚一个挑选困难症的最好方法，就是带他去吃麻辣烫。
为了不让这份痛苦蔓延下去，我决议从养分的角度入手，彻查所有代表性麻辣烫食材的养分价值，为广大年纪轻轻却总觉得自己会因吃麻辣烫而夭亡的人指一条明路!
首要，我们需要弄清楚麻辣烫中的一些欺骗性食材，它们顶着养分的姓名，其实只能带来辣鸡又上瘾的滋味。
比如说常见的鱼豆腐主要成分是淀粉根本不是鱼肉!
一般好点的麻辣烫会用鱼肉打成泥，加淀粉等其他的辅料混成豆腐的形状。也有一些路边摊是用淀粉和调味品加工出来的，和鱼一点联系都没有!只能算豆腐渣工程。
不过鱼豆腐至少还有鱼肉渣渣和豆腐的形状，而蟹排根本和蟹没有半毛钱联系!
类似的，虾饺里没有虾、火腿不是腿、撒尿牛丸里没有尿等等，期望大家能长点心，不要单纯地被姓名引诱到了。
别的我看了一下市面上麻辣烫的热门食材，发现娃娃菜、土豆、金针菇、千张、藕片、海带等一些脍炙人口的东西，一般就能占据大家盆子里的半壁江山。
麻辣拌品种繁多、荤素齐全，在多油加辣狂点肉食的情况下能够成为放纵自己的挑选，而清汤水煮绿菜时又会变成健康养生小新鲜餐品。
总归，少吃鱼豆腐、蟹排这种华而不实的食材，除此之外麻辣烫的灵活性堪称完美。
麻辣拌，是一种又麻又辣又烫的食物，是我国民间十分常见的街头美食。但是，它和火锅、钵钵鸡、串串香、冒菜等几个兄弟的联系却扑朔迷离。
事实上，它们本质上都是火锅，麻辣拌是他人帮你煮好的火锅，关东煮是一煮煮一天的火锅;
香锅是煮好了把汤倒掉的火锅;钵钵鸡是有签子但食物凉凉的火锅;串串香是有签子食物还热乎着的火锅....
详细捋一捋大概是这样联系...
据考证，麻辣烫是川江流域的纤夫发明的。
但是当我走进麻辣烫店里，马马虎虎选了一点食材，称重后小哥告诉我一共59.8块!这踏马比吃火锅还贵啊???一会儿，我脑海中闪过那句名言
分明火锅是一群人的狂欢，麻辣烫是一个穷B的账单啊!
麻辣烫一般采取"荤素均价"的形式。据我计算，市面上麻辣烫价格按分量算，差不多是15元/斤，59.8块阐明我踏马吃了四斤啊!
而之所以一拿就拿多，是由于麻辣烫食材规划上具有视觉欺骗性。
众所周知，平等分量下，蓬松的物体会比紧实的物体看起来更多，详细可参考那些由于秃头而挑选烫卷发的朋友。
你看，同样是1斤重，左边这盆点了一堆菜看起来就比右边多多了，但其实它们只是摆放方法不同罢了。
左边先放丸子再放蔬菜，蓬松的蔬菜造成了"拿得很多"的错觉，而很多人像我这样喜欢把菜压在下面，所以总觉得自己拿得不够，往往酿成了60块麻辣烫的惨案。
在麻辣烫"荤素均价"的形式下，我们很容易想到吃麻辣烫最合算的规律：相同分量下，拿的东西越贵越合算!
菜与菜之间公然有着巨大的距离啊!一块钱买土豆能够买一斤，买培根只能买到大概10g，也就尝个肉味了……
每次走到麻辣拌的冰柜前，我都会由于无从下手而痛苦不堪。亚里士多德曾说过，赏罚一个挑选困难症的最好方法，就是带他去吃麻辣烫。
为了不让这份痛苦蔓延下去，我决议从养分的角度入手，彻查所有代表性麻辣烫食材的养分价值，为广大年纪轻轻却总觉得自己会因吃麻辣烫而夭亡的人指一条明路!
首要，我们需要弄清楚麻辣烫中的一些欺骗性食材，它们顶着养分的姓名，其实只能带来辣鸡又上瘾的滋味。
比如说常见的鱼豆腐主要成分是淀粉根本不是鱼肉!
一般好点的麻辣烫会用鱼肉打成泥，加淀粉等其他的辅料混成豆腐的形状。也有一些路边摊是用淀粉和调味品加工出来的，和鱼一点联系都没有!只能算豆腐渣工程。
不过鱼豆腐至少还有鱼肉渣渣和豆腐的形状，而蟹排根本和蟹没有半毛钱联系!
类似的，虾饺里没有虾、火腿不是腿、撒尿牛丸里没有尿等等，期望大家能长点心，不要单纯地被姓名引诱到了。
别的我看了一下市面上麻辣烫的热门食材，发现娃娃菜、土豆、金针菇、千张、藕片、海带等一些脍炙人口的东西，一般就能占据大家盆子里的半壁江山。
麻辣拌品种繁多、荤素齐全，在多油加辣狂点肉食的情况下能够成为放纵自己的挑选，而清汤水煮绿菜时又会变成健康养生小新鲜餐品。
总归，少吃鱼豆腐、蟹排这种华而不实的食材，除此之外麻辣烫的灵活性堪称完美。
