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我做生料酒快三个月了,从一开始的味道寡淡,到一个月、两个月、
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贴吧用户_5KbE1bS
杯酒戈矛
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我做生料酒快三个月了,从一开始的味道寡淡,到一个月、两个月、味道一天天的都在成长,很高兴。我有鼻炎、咽炎,对味道不灵敏,用过除苦剂,浪费了我20斤38度高粱酒,喝着脑袋疼,还齁嗓子。大家有没有方法把酒里面的苦味去除一部分还不改变原本味道的方法?
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1楼
2019-07-08 15:36
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文期酒会
12
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生料酒啊,前20年就很火了,然后就火不起来了!原因就是生料酒酒质口感都不太理想!建议加蜂蜜去苦味,不要加多,加多上色影响酒的透明度!还可以加点白醋!
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2楼
2019-07-08 17:31
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明天美好
茶余酒后
1
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我加了一点糖。
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3楼
2019-09-25 23:42
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贴吧用户_0DEM61Z
茶余酒后
1
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酿好酒装坛时加入几节甘蔗就可以了,最好是白皮甘蔗
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4楼
2020-10-07 21:15
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