嫌弃妈妈做饭，这个萌正太10岁下厨，15岁开餐厅，一路成神

为了检验弗里恩的菜品，全家商量后决定，每个月来一次试吃体验，开一家叫Eureka的超级俱乐部，地点就定在家里。

菜单是他自己想了一个月的，包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等，从前菜到甜品共8道。一开始有些手忙脚乱，越到后面就越发得心应手，石头三文鱼，油锅煎的野生菌菇，用红酒腌制过的牛里脊，长得像冰淇淋的扇贝…每道菜都让人赞不绝口。
“我想在纽约开餐厅，我想当个厨师！”

妈妈说：“当厨师很辛苦，每天要工作15个小时，你确定？”
他用力点头，这一点头，便定下了他以后的路。
他开始在纽约各个米其林餐厅帮忙，不同的厨师会给他带来不同的灵感，而且也让他认识到自己的不足。

日本的厨师教给他精细认真，米其林大厨则让他在分子料理上更进一步，在实践的意义上将食物变成艺术。

14岁那年，这位天才厨神被邀请到白宫门口做饭，一时声名大噪，曾许下愿望，在19岁时能够开一家属于自己的餐厅，他却用自己的努力，提前4年做到了。
15岁的时候， Eureka 在纽约落地生根，成了他的基地。