老哥们，我烤出来的虎皮卷，切出来切面感觉很糙，是什么原因？【烘焙吧】

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老哥们，我烤出来的虎皮卷，切出来切面感觉很糙，是什么原因？

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IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2019-07-23 15:42回复

我今天第一次烤虎皮部分，烤出来稍微一卷就裂开了，是烤大了嘛？

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2019-07-23 17:52

收起回复

看一下配方有问题没有，是不是打发程度不理想，焙烤时间如何，用的什么刀

IP属地:河南

来自Android客户端3楼2020-06-27 21:54

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