水果店能吸引客人的最终是品质优良、新鲜的水果,但要去购进水果只有去批发市场,不光路途远而且起的很早,辛苦不说还有安全隐患!
一般批发市场每天早晨的4点就开始交易了。最好能早点就开始选购,最好的品种卖的也是卖的最快的,但要考虑降低成本可以稍微等一下,时间晚点会有一些批发商会适当的做一些降价,只是水果的品种会很一般。
批发市场可以根据支出费用、路途等因素来选择,当然能大型的批发市场水果价格会低一些,可以根据价格、路费等成本综合考虑选择最佳的。
接着就是选择合作的批发商了,批发商可能会是果农自己来卖,不过要求量都比较大,但价格都较为便宜。中间商对量都没太大的要求,但价格会比果农高一些。
询价是关键,一般情况下,初次询价不会是最低价,各个批发商的价格也相差不大,可以多去几次询问价格,或者有一定量以后再让批发商给一个更优惠的价格。
最后要仔细检查数量、品质。早市大家都很忙碌,难免会出现看错的情况,仔细检查核对重量,果达侠建议水果最好要检查一下有没有坏掉或者是次品的情况,当面检查,问题就可以马上得到解决。
货源只要把控好了,水果店的生意也就有了保证,这样才能长久经营下去。
一般批发市场每天早晨的4点就开始交易了。最好能早点就开始选购,最好的品种卖的也是卖的最快的,但要考虑降低成本可以稍微等一下,时间晚点会有一些批发商会适当的做一些降价,只是水果的品种会很一般。
批发市场可以根据支出费用、路途等因素来选择,当然能大型的批发市场水果价格会低一些,可以根据价格、路费等成本综合考虑选择最佳的。
接着就是选择合作的批发商了,批发商可能会是果农自己来卖,不过要求量都比较大,但价格都较为便宜。中间商对量都没太大的要求,但价格会比果农高一些。
询价是关键,一般情况下,初次询价不会是最低价,各个批发商的价格也相差不大,可以多去几次询问价格,或者有一定量以后再让批发商给一个更优惠的价格。
最后要仔细检查数量、品质。早市大家都很忙碌,难免会出现看错的情况,仔细检查核对重量,果达侠建议水果最好要检查一下有没有坏掉或者是次品的情况,当面检查,问题就可以马上得到解决。
货源只要把控好了,水果店的生意也就有了保证,这样才能长久经营下去。