知道什么是蒸馏酒吗？相对啤酒、日本酒、葡萄酒等把原料进行发酵后就可以饮用的酿制酒而言的。白兰地、杜松子酒、伏特加酒等都是蒸馏酒。白兰地的原料是果实，所以不属于威士忌。杜松子酒和伏特加酒的原料虽然是谷物，但是没有在木桶中进行陈年储藏，也不属于威士忌。