食用功效：红毛大公鸡具有滋阴补血，祛除风湿的作用，还具有治疗妇女产后体虚，手脚麻木跌打损伤的作用。可以解热驱烦，养心和血。
食用禁忌：阳盛及血燥者忌用。红毛大公鸡营养丰富，儿童可适量服用。红毛鸡营养丰富，孕期适量服用即可。经期少量服用。