“粄”是客家人对米制品的统称，每个节日有特定粄食，农历七月十四，芋头粄是客家人应节美食。农历七月十四樟木头客家人也称之为“完工”，当天有制作芋头粄、刀麻切等美食庆“完工”的习俗。“完工”是指农业时代，农民在七月十四前插完第二茬秧，结束农忙迎来一段相对清闲的日子。