食用蜂蜜小贴示
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发。
2、蜂蜜的食用时间，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
3、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中金属的含量，影响蜂蜜的口感滋味。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。
5、脾虚泻泄者不宜食用。