每个注重养生的小可爱,大概都听过「早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少」这句话。相信不少小伙伴,也一直在默默践行这条准则。
不过,到底怎样才算「吃好」了?是吃的丰盛?还是享受口腹之欲就好?那些看起来营养的早餐,真的就健康吗?
今天,小编就和大家聊一聊,早餐到底怎么吃,才算「吃得好」~
这4种早餐,看似丰富却不健康
过冷、过凉的豆浆/牛奶/果蔬汁等
豆浆、牛奶、果蔬汁,本身是非常营养的健康饮品。但很多人早上赶时间,为了快速吃完早餐,习惯把它放到太凉、或者用冷水浸泡后再喝。
甚至有些小伙伴夏天贪凉,早餐最爱的就是来一杯冰豆浆或冰豆沙。
这样吃早餐,可能短时间内感受不到什么变化,但从中医学角度来看,会日渐伤及胃气。
中医认为的胃气:
并不单指胃,而是指广义的脾胃消化吸收能力、后天免疫力、肌肉的功能等。
每天的早晨,夜间阴气未散尽,大地温度还没完全回升。而我们体内的肌肉、神经及血管,都还呈现收缩的状态。
这时吃、喝冰冷食物,会让身体各个系统更加挛缩,血液流畅更加不顺。
长此以往、或年龄渐长,会发现吃东西越来越吸收不到食物精华,皮肤越来越差,喉咙隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断……这些其实就是伤了胃气、伤了身体抵抗力的表现。
五谷博士团白博士建议:
咱们的身体喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及**运送才会顺畅。所以小伙伴们吃早餐,宜吃温热食物才能保护胃气噢~
太辣的食物
酸辣粉、汤粉是很多小伙伴的早餐心头好,小编本人也超爱吃。不过虽然理论上辛辣饮食可以刺激食欲,让咱们早上有活力,但实际上,肠胃却不一定能接受。
早晨的肠胃需要温和的环境,过辣的饮食会刺激食道内壁,加重肠胃负担,因此小伙伴们吃早餐时,应该尽量别放辣。
隔夜菜/熟食卤菜
忙碌的早晨要给家人准备早餐,实在是辛苦又赶时间。不过即使为了多睡会儿懒觉,也不建议提前一晚做好菜、第二天早上热隔夜菜吃哟。
存放一晚的隔夜菜,不仅口感没那么新鲜,还会产生微生物变化,导致不良细菌产生,很容易让人“病从口入”。
而为了图方便用卤菜做早餐,也是一样的道理。暴露在空气中太久的卤菜,更容易滋生细菌,即使要吃,也建议加热后再食用。
西式快餐
西式快餐的热量一般都非常高,非常容易导致肥胖,而油炸食品长期食用,也会对身体带来危害。
早餐包含这4样,才算吃得有营养
一份健康的早餐,应该包含四个部分:
提供能量、碳水化合物丰富的
粮谷物食物(面包、燕麦片、馒头包子等);
提供蛋白质和脂肪为主的肉禽蛋类;
提供膳食纤维与丰富维生素的蔬菜水果类;
提供钙以及多种营养素的奶制品。
不过,到底怎样才算「吃好」了?是吃的丰盛?还是享受口腹之欲就好?那些看起来营养的早餐,真的就健康吗?
今天,小编就和大家聊一聊,早餐到底怎么吃,才算「吃得好」~
这4种早餐,看似丰富却不健康
过冷、过凉的豆浆/牛奶/果蔬汁等
豆浆、牛奶、果蔬汁,本身是非常营养的健康饮品。但很多人早上赶时间,为了快速吃完早餐,习惯把它放到太凉、或者用冷水浸泡后再喝。
甚至有些小伙伴夏天贪凉,早餐最爱的就是来一杯冰豆浆或冰豆沙。
这样吃早餐,可能短时间内感受不到什么变化,但从中医学角度来看,会日渐伤及胃气。
中医认为的胃气:
并不单指胃,而是指广义的脾胃消化吸收能力、后天免疫力、肌肉的功能等。
每天的早晨,夜间阴气未散尽,大地温度还没完全回升。而我们体内的肌肉、神经及血管,都还呈现收缩的状态。
这时吃、喝冰冷食物,会让身体各个系统更加挛缩,血液流畅更加不顺。
长此以往、或年龄渐长,会发现吃东西越来越吸收不到食物精华,皮肤越来越差,喉咙隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断……这些其实就是伤了胃气、伤了身体抵抗力的表现。
五谷博士团白博士建议:
咱们的身体喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及**运送才会顺畅。所以小伙伴们吃早餐,宜吃温热食物才能保护胃气噢~
太辣的食物
酸辣粉、汤粉是很多小伙伴的早餐心头好,小编本人也超爱吃。不过虽然理论上辛辣饮食可以刺激食欲,让咱们早上有活力,但实际上,肠胃却不一定能接受。
早晨的肠胃需要温和的环境,过辣的饮食会刺激食道内壁,加重肠胃负担,因此小伙伴们吃早餐时,应该尽量别放辣。
隔夜菜/熟食卤菜
忙碌的早晨要给家人准备早餐,实在是辛苦又赶时间。不过即使为了多睡会儿懒觉,也不建议提前一晚做好菜、第二天早上热隔夜菜吃哟。
存放一晚的隔夜菜,不仅口感没那么新鲜,还会产生微生物变化,导致不良细菌产生,很容易让人“病从口入”。
而为了图方便用卤菜做早餐,也是一样的道理。暴露在空气中太久的卤菜,更容易滋生细菌,即使要吃,也建议加热后再食用。
西式快餐
西式快餐的热量一般都非常高,非常容易导致肥胖,而油炸食品长期食用,也会对身体带来危害。
早餐包含这4样,才算吃得有营养
一份健康的早餐,应该包含四个部分:
提供能量、碳水化合物丰富的
粮谷物食物(面包、燕麦片、馒头包子等);
提供蛋白质和脂肪为主的肉禽蛋类;
提供膳食纤维与丰富维生素的蔬菜水果类;
提供钙以及多种营养素的奶制品。