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糖吧抗糖化:越老身体越虚 可能是营养元素缺乏引起

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  糖吧抗糖化:越老身体越虚 可能是营养元素缺乏引起
  在生活中不难发现大多数老年人身体会变得越来越虚弱、疲惫、乏力和精神不振,很多人将其归结于衰老所引起的,其实衰老只是一部分因素,而人体的健康程度受到饮食的影响,饮食中缺乏一些不易察觉的隐性营养元素,同样会导致身体变虚弱。下面跟着糖吧小编一起来看看吧。
  缺乏脂溶性维生素
  脂溶性维生素一般指的是不溶于水但可以溶解在脂肪、油脂等有机溶剂内的维生素,所以正常情况下脂溶性维生素多数存在于油脂、动物肝脏、脂肪、坚果类、蛋黄等食物中。但由于中老年人因为高血脂、高胆固醇、血栓等因素会减少含油食物的摄入,从而隐性的导致脂溶性维生素的缺乏。
  1.维生素D
  维生素D主要起到组成和维持骨骼强壮的作用,当缺乏时候会导致钙吸收受阻、关节痛、骨质锁疏松等。

  一般维生素D存在于脂肪含量高的鱼肉、鱼卵、蛋黄、动物肝脏和奶制品中。如果因为疾病因素不能食用过多这些食物时,可以勤晒太阳,促进皮肤合成维生素D。
  2.维生素E
  维生素E在体内起到抗氧化、调节内分泌、参与脂肪代谢和保护维生素A,同时具有抗凝血作用,可以调理血液粘度高、静脉曲张和腿脚抽筋。老年人缺乏维生素E时,老人斑加重、免疫力低下、身体代谢异常和加速衰老。
  维生素E大量的存在于谷物的种子和胚芽中,但在植物油中存在较多,平时可以选择食用玉米、芝麻和大豆进行补充。
  3.维生素A
  维生素A多数存在于动物肝脏和鱼肝脏中,维生素A可以维护视力健康,预防视力减退,防止脱发和抗皮肤衰老。
  但由于中老年人常因为多种富贵病不得不粗茶淡饭,导致食物中缺乏维生素A,因维生素A可以由&beta;-胡萝卜素转化而来,所以可以通过食用胡萝卜、西兰花等食物补充。


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