1，土壤和介质的基本概念
1.1，土壤基本知识
1.1.1，土壤的物质组成
土壤由三大类物质部分组成，分别为固体部分（矿物质和有机质）、空隙部分（水分和气体）、各种生物（动物和微生物）。

1.1.2，土壤的机械组成
土壤中的矿物质颗粒，按粒径大小、矿物学组成和性质的差异，划分为四个基本粒级：石砾、砂粒、粉粒、粘粒 。
砂粒在冲积平原的土壤中常见到。
粉粒在黄土中含量较高。
粘粒在胶泥中含量高。
土壤的机械组成是指土壤中各粒级矿物质土粒所占的百分含量，也称颗粒组成。

1.1.3，土壤的质地
土壤质地是根据土壤的机械组成划分的土壤类型。一般分为砂土、壤土、粘土三类。

中国土壤质地标准将土壤划分为砂土、壤土、粘土三类12级。

国际土壤质地标准将土壤划分为砂土、壤土、粘壤土、粘土四类12级。

砂土---由于土壤颗粒是以砂粒占优势，土壤中的非毛管孔隙多，而毛管孔隙少，因此，砂土的通气性，透水性好，而保水蓄水保肥性能差，但排水性能很好。
壤土---由于土壤中的砂粒、粉粒、粘粒的含量比较适中，壤土既具有一定的非毛管孔隙，又有适量的毛管孔隙，兼顾砂土和黏土的优点。这种土壤的特性是松而不散，粘而不硬，既通气透水，又保水保肥，且肥力较高，宜于种植各种植物。既有较好的抗旱能力，又有较好的排水性能
粘土---由于土壤颗粒是以粘粒占优势，土粒微小，土壤中的非毛管孔隙少，毛管孔隙多，毛管作用力强，土壤透水通气性能差，排水性能差，但保水蓄水能力强，有机质分解缓慢有利于有机质的累积，帮土壤养分丰富。

砂壤土（砂质壤土）---介于砂土和壤土之间，这种土壤土质松散，通气透水，不粘不硬，宜于耕作，排水性能良好，但保肥、保水力仍较差，且肥力一般，抗旱性能差。
粘壤土---介于粘土和壤土之间，这种土壤通透性差，蓄水能力强但排水性能不好，比较抗旱，保水保肥能力比较好，且肥力高。但土质偏粘硬，不利于耕作。
粉砂壤土（粉砂质壤土）---颗粒组成中以砂粒和粉粒为主，粘性颗粒含量相对较少。这种土壤透水通气性好，又兼顾保水保肥，且肥力较高，既有一定的抗旱能力，又有好的排水性能。

1.1.4，土壤的结构
土壤结构体是指土粒互相排列和团聚成为一定形状和大小的结构的土块或土团。
土壤结构体的类型有：块状、柱状、棱柱状、核状、团粒、片状。
团粒结构体是最理想的结构类型。

1.1.5，团粒结构
1.1.5.1，团粒主要是由若干土壤单粒靠有机质胶结在一起而形成的团聚体。团粒结构通俗点说就是有机物分解出的有机胶质把土壤中的各种土粒粘成了一个个的小团粒。

1.1.5.2，团粒结构在土壤肥力上的意义
A、团粒结构土壤的大小孔隙兼备。
B、团粒结构土壤中水、气矛盾的解决。
C、团粒结构土壤的保肥与供肥协调。
D、团粒结构土壤宜于耕作。
E、团粒结构土壤具有良好的耕层构造。

1.1.5.3，团粒结构土壤的制备
团粒结构土壤既具有优良的保水保肥性能，又具有良好的透水通气性能，非常适于花木种植、作物栽培，是栽种大多数植物的理想土壤。团粒结构土壤俗称蚂蚁蛋。
团粒结构土壤（蚂蚁蛋）的制备方法：取一些园土或山土，把动物粪便、枯饼、植物叶子果子一类的有机物质拌进去进行堆置，然后放在外边风吹日晒，一年之后基本上就是团粒结构的肥土了。团粒结构通俗点说就是有机物分解出的有机胶质把土壤中的各种土粒粘成了一个个的小团粒。

1.2，土壤改良
1.2.1，通气性差的土壤改良，多见于粘壤土、粘土。
常见措施有：翻地、起垄、增施有机肥、客土（掺入砂壤土）、滴灌、排水、掺沙或珍珠岩或煤炭渣等。

1.2.2，保水保肥性差的土壤改良，多见于砂壤土、砂土等。
常见措施有：客土（掺入粘壤土）、增施有机肥、大量施用河泥塘泥、深秋押砂、掺入泥炭草炭等

1.2.3，土壤酸碱性的调节
酸性土通常用石灰、草木灰来改良。
碱性土通常用石膏（硫酸钙）、硫磺或明矾（硫酸铝钾）来改良。