1.生梨解酒。吃梨或挤梨汁饮服可以解酒。
2.绿豆解酒。适量绿豆，用温开水洗干净，然后捣烂，开水冲服或者是洒常识速查速用煮汤服下。
3.柑橘皮解酒。把适量的柑橘皮焙干、研末，加上1.5克食盐，煮汤服。

4.甘蔗解酒。l根甘蔗，将其去皮，榨汁服。
5.食盐解酒。饮酒过量时，胸膜会很难受。可以在白开水里加上少许食盐，喝下去，马上就能醒酒。
6.鲜橙解酒。鲜橙（鲜橘也可以）3个—5个，榨汁饮服，或者是食服。

7.白萝卜解酒。l公斤白萝卜，捣成泥后取汁，分若干次服用。也可以在白萝卜汁中加入适量红糖饮服。也可以食生萝卜。
8.橄榄（青果）解酒。10枚橄榄，取肉煎服。
9.甘薯解酒。把生甘薯给绞碎了，加入适量白糖搅拌服下。
10.鲜藕解酒。将鲜藕洗干净，然后将其捣成藕泥，取汁饮服。