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红酒要怎么喝才优雅?正确喝红酒的方式分享
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红酒要怎么喝才优雅?正确喝红酒的方式分享
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1楼
2019-09-05 00:25
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1、持杯正确的姿势:
①用拇指、食指和中指夹住高脚杯的杯柱,保持和杯身一定的距离,其他手自然放置。
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2楼
2019-09-05 00:28
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②用拇指与食指上下夹住杯座,其余手指握拳支撑在食指的下面,在酒会社交环境中,也是合适的。
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3楼
2019-09-05 00:28
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2.醒酒
这是喝红酒的一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。
这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器叫做醒酒器。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。
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5楼
2019-09-06 18:59
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3.倒酒
红酒放置久了,总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。
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6楼
2019-09-07 19:00
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4.拿酒
红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
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7楼
2019-09-08 17:49
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5. 摇酒
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚。同时,也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,让果香四溢。
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8楼
2019-09-09 17:51
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6. 喝酒
中国白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒则不同,经充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后,在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停的触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷,此般才能体会到红酒的真正魅力。
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9楼
2019-09-10 17:42
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以上就是喝红酒的方法,希望对小伙伴们有帮助。
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10楼
2019-09-11 18:14
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