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从IT到奶茶,从入坑到转型,一路上跌跌撞撞(帮助新手开店)

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关注奶茶吧也蛮久了,也看到很多自创品牌的经历,非常励志。不过也时常看到说加盟入坑的帖子,实话说,我就是其中一员,只是我可能更惨,碰到了所谓的快招公司,真的是套路一环接一环,防不胜防。说白了还是经验少了,眼光浅了,对加盟里的行行道不了解,对合同的法律意识不强,才导致自己亏了不少钱,具体细节后面分享给大家,我是如何入坑再到转型的创业过程,帮助新手开店避免上我同样的当。


1楼2019-09-09 20:53回复
    先简单聊聊我的入坑经历,估计有人遇到跟我差不多的情况。
    原本我在深圳一家游戏研发公司做运营策划的工作,虽然经常加班但做为一个快乐的小运营每天的生活和工作都挺充实,干了几年后自己年龄也不小了,都快奔三十的人了,在深圳还没稳定下来,虽然有点小积蓄,却在深圳连个厕所也买不起,这让我非常着急,不得不为将来考虑了。游戏行业思路想法更新换代非常快,年纪越大这碗饭越难吃,想换待遇更好的公卝司特别不容易,很多游戏公卝司都会优先招更有想法的年轻人或者是管理人员,毕竟待遇可以压得更低,激卝情高。何况我快三十的人了,简历上面还只是普通运营策划专员,这让我非常担心以后的生活,于是萌生了做生意的念头,希望能有份自己的事业稳定今后的生活,一旦念头产生根本没有心思工作了,纠结了一段时间后辞职了。
    感谢曾经帮助过我的同事,虽有不舍,但已下定决心!


    2楼2019-09-09 20:53
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      回到老家后,把自己的想法和担忧跟家人说了,父母都是农卝民,对于我创业做生意这种想法他们多半是担心的,父辈们的思想就是希望我工作稳定,能早点结婚生子,不求大富大贵,只求平平安安就好。只是在这个金钱至上的时代,我不甘心平庸的过一辈子,我希望拥有自己的事业,更希望将来不为生计发愁。最终,在我强烈意愿下,家人也不再反卝对,只对我说了一句话:“尊重你的决定,亏了就回家种地,这就是你的退路,你要是想好了就去做。”果然是中卝国好父母,连我的后路都想好了 ,我知道他们是担心我,说话语气中夹杂着无奈,这也让我骨子里那股不服输的倔强劲越发强烈,想努力去创造自己的未来,不想一辈子都窝在农村。


      3楼2019-09-09 20:54
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        我家的“别墅”和“地皮”




        4楼2019-09-09 20:54
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          我开始在网上到处找各种项目,大店大生意弄不起,对于我这种初次创业新手也根本做不了。小吃系列同质化太严重,味道和品牌非常重要,而且竞争激烈。对于长期从事IT行业的我来说,自创开店这条路无疑是行不通了。于是我开始关注到奶茶,想着找个牌子能帮助我创业开店,提卝供开店流程指导、协助选址、店铺设计、技术培训、原料供应、配方升级以及后续活动策划、店铺运营宣卝传、新品更新等等,基本上大多公卝司都说能提卝供这样全程支持。


          5楼2019-09-09 20:59
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            听这些介绍完后,大概流程差不多了解清楚了,准备再做筛选和考察时接到广州的总公卝司的电卝话给我介绍奶茶行业以及他们的品牌优势和费用,开店流程跟上面说差不多,但是费用分了几个档次(后面去考察时给大家讲解)。
            然后快招公司会告诉你奶茶行业多么有优势,让你心动,大概说的也就是网上那些东西。


            6楼2019-09-09 21:01
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              1、奶茶受众顾客广泛,不仅年轻人喜欢喝,小孩也爱喝
              2、成本低,利润高
              3、适合初次创业者,无门槛,标准化技术培训,上手简单
              4、投资小,收益快,风险低
              5、产品灵活多变,不仅可以添加不同品味,又能根据天气变化做冷饮或热饮,四季可销
              6、产品颜值高,符合时尚消费观
              7、店铺设计风格和产品口味都极具优势
              8、经营人手少,2人即可
              9、马BABA说未来10大前景行业中,奶茶发展潜力大


              7楼2019-09-09 21:03
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                像我这种初次创业担心投资大,风险高,这番介绍让我心动了,上手容易,风险低又能快速回本,全程手把手的指导,不正是我要找的创业项目吗?更何况我真的在网上找到了马卝云说的十大行业前景,奶茶确在其中,这也让我对此非常看好。看出来我的兴趣后公卝司邀请我去广州总卝部考察,我以太远为由,婉拒了邀请,公卝司又告诉我湖北有分公卝司,我也不便再拒绝了。因为对nǎi茶行业只是初次了解,所以为谨慎起见,我准备先去找家店打工,大概了解后再去考察更靠谱些。


                8楼2019-09-09 21:04
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                  认真做产品中,看中的小姐姐请我带走。虽然我不是很帅,但是我很温柔。


                  9楼2019-09-09 21:11
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                    在奶茶店熟悉一段时间后,对奶茶市场有了初步的了解,我所在奶茶店是家自创的店铺,所有建店环节都是老板自己完成的,投入成本相对品牌店铺要少一些,但对比周边的品牌奶茶店不管是从装修风格、产品口味、活动、新品更新等都存在差距。因为开得早,有一些稳定的顾客,生意还不错,但在竞争激烈的奶茶市场中自创店铺也将慢慢被品牌店铺所替代,所以我内心更加倾向于加卝盟一个靠谱的品牌。


                    11楼2019-09-09 21:15
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                      在此期间我对比了很多牌子,大牌子我做不起,只能在一些小的里面选择,于是,又回到了起点,谁能想到是噩梦的开始呢,我去了离我最近的那个湖北分-公司考察。


                      14楼2019-09-09 21:21
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                        15楼2019-09-09 21:21
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                          去的时候正好看到有其他客户在签约拍照(品牌什么的我就不说了,以免被河蟹,看图),招商经理带我看了样板间也试过产品了,整体效果还不错,符合我心中潮流时尚的标准。



                          16楼2019-09-09 21:22
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                            我在这里要提醒大家如果没有过开店的经验不要强行去做区代。
                            不仅预算高,风险也大,你连单店都没开成功,拿什么经验去做区代,劝各位谨慎。
                            于是经理就给我推荐单店加卝盟的费用,从九千八一直到九万九千八,我说这个跨度也太大了吧。
                            了解后才知道这里面分了好多个档次,从创业店到标准店到旗舰店到钻石店等,每个档次不同产品系列、小吃种类、设备等都是不一样。
                            然后,我选择了中间档次三万九千八的档次,软磨硬泡让经理给我免除了两千一年的管理费后就签约了,当然这只是入坑的开始,后面还有各种坑和麻烦事情。



                            18楼2019-09-09 21:28
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                              首先是选址,公卝司选址人员带我在武汉选了三个店铺,就让我从这几个铺子中挑选一个,我问还有没有其它铺子再看看,选址人员就跟我说这几个铺子怎么好,地理优势,人怎么多,产品销量什么的都不是问题,是难得好铺子,你不租很快就被别人租走了,然后让我考虑一下这三个店铺选址人员就走了。我压根就没看中这几个铺子,一个在新开发的商圈,租金虽然便宜,但是人不多,风险很大,很难熬新商圈有人的时候。其中有个店铺还在一条街的角落里,基本没什么人会逛到那里面去,人根本就不多。


                              19楼2019-09-09 21:33
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