各位大神，我这已经发酵接近20天了。现在闻着酒味比较大，还有

各位大神，我这已经发酵接近20天了。现在闻着酒味比较大，还有些粮食味，应该没啥问题吧，可以蒸酒了吗？如果蒸的话，要怎么蒸才能出酒多呢？

该怎么蒸就怎么蒸呗，下次注意点

抓几粒粮食捏一下，如果都是清水了，就是发酵完了，有白的就是没发酵完。当然可以蒸了，没发酵完就是出酒率低些。

怎么出这么少！？这是多少粮食！？

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