如何判断酿酒的葡萄成熟？何时采摘？
1，葡萄的颜色
2，葡萄的味道
3，葡萄籽的颜色是否变成深紫色，绿色代表未成熟。
4，葡萄皮的硬度
5，葡萄是否有足够的汁水，汁水是否粘稠，汁水的颜色和手感！
这些都是判断的标准！