原生态徽菜潮流引领者
思念是那绕梁三日不觉得黄梅小调
思念是不能忘怀黄山的奇松怪石
思念是那梦里水乡里的白墙灰瓦
思念更是那一抹家乡桌上妈妈的味道
锦
徽
府
随着徽商而闻名的八大菜系之一的徽菜，也是小编不能忘怀的的乡愁。无论行之千里，也不能停止母亲烹饪的那汤汁厚重、味鲜浓郁道道菜肴深深的思念。
寻寻觅觅，终于在这偌大的金陵，觅得一处尽抒乡愁之地——锦徽府。
漫步入店，那些错落有致的马头墙、静静的木雕窗棂、水润着的青石板，无一不展现着浓浓的徽派气息。
徽派气息
锦徽府抛去繁复的菜单，所有菜品看菜下单，所有食材及制作在你眼前清晰呈现，让你吃的安心，吃的放心！地道的安徽家常做法，让每一道菜都充满着妈妈的味道，每一个在外的游子都能在这轻松的回味到家的滋味。
提及徽菜最令人记忆深刻的绝对非以臭闻名的“臭鳜鱼“”莫属了。徽州山水围绕，物产丰富，在吃上更是大有研究，当地人对家乡菜有个十分俏皮的总结“严（盐）重好色，轻度腐败”。
逐一位异香
徽州人喜食“臭”，当时有着“鱼不臭不吃”的传统。这种嗅觉和味觉的鲜明反差与完美融合，造就了臭鳜鱼的独特风味，让一代代徽州人念念不忘。’
锦徽府的“徽派臭鳜鱼”，沿用地道的徽州烹饪方法，将这一味“臭”最大程度的还原给每位食客，从食取果腹到享受美味，看似朴粗朴厚重的菜品下，蕴含着每一位锦徽府人对徽味的执着。
更多招牌美味
花轿大公鸡：这道菜严选6~7斤的农家大公鸡，红烧的及其入味，丝丝嫩滑、口口留香，上菜时服务员会用轿子将这道菜隆重的抬上桌，并且敲响吉锣，大声的送上祝福的话语，真是又美味又有趣！
雄霸天下：来自大湖的有机花鲢，每一条都有三斤以上，活鱼现杀，全啤酒烹制，不加一滴水，让你每一口都能品味到真正来自大湖的健康鲜美。
黄山笋烧咸肉：鲜嫩的笋尖，搭配来自徽州的特色火腿，咸鲜爽口、色香味俱全，醇厚的火腿将笋尖的鲜味完美提升，使得整道菜口感层次更加丰富，唇齿鲜香不绝，带你领略最新鲜的那一抹徽州至味。
每道菜都如此的惊艳，不经勾起了小编深深的好奇之心，小编深入内部采访到了我们锦徽府的店长。
在店长的介绍中，小编了解到老板本身就是地地道道的安徽人，在外多年却难以忘怀家乡的味道，秉承着将地道的徽州至味带给每一位食客朋友，每一份菜品的原料都是当日从安徽本地精选采购而来，重金聘请徽菜大厨，用最地道的徽州家常菜的烹饪方法，为大家带来妈妈的味道，开业多年致力于成为原生态徽菜潮流的引领者！
包间环境
锦徽府拥有13个包厢，最大包厢可容纳26人同时用餐，优美的包厢环境，能够给食客们提供更加舒适的用餐环境！
其中一楼六个包厢可以连通，完全可以开个盛大的party！包厢之中还配备有麻将机，在品尝美食的同时还能尽情的娱乐交流。
淮南厅、蚌埠厅、黄山厅、滁州厅、六安厅......所有十三个包间都是用安徽的地名，全方位让大家体会那一抹纯纯的家乡风味！
有道是最美不过夜秦淮，锦徽府依秦淮河而建，在用餐的同时还能欣赏秦淮风光，感受江南水乡的秀美风光！
好消息：锦徽府现已加入美客美聚，在锦徽府使用美客美聚消费买单，即可享受消费100送200，消费1000送2000，任意消费双倍送！
思念是那绕梁三日不觉得黄梅小调
思念是不能忘怀黄山的奇松怪石
思念是那梦里水乡里的白墙灰瓦
思念更是那一抹家乡桌上妈妈的味道
锦
徽
府
随着徽商而闻名的八大菜系之一的徽菜，也是小编不能忘怀的的乡愁。无论行之千里，也不能停止母亲烹饪的那汤汁厚重、味鲜浓郁道道菜肴深深的思念。
寻寻觅觅，终于在这偌大的金陵，觅得一处尽抒乡愁之地——锦徽府。
漫步入店，那些错落有致的马头墙、静静的木雕窗棂、水润着的青石板，无一不展现着浓浓的徽派气息。
徽派气息
锦徽府抛去繁复的菜单，所有菜品看菜下单，所有食材及制作在你眼前清晰呈现，让你吃的安心，吃的放心！地道的安徽家常做法，让每一道菜都充满着妈妈的味道，每一个在外的游子都能在这轻松的回味到家的滋味。
提及徽菜最令人记忆深刻的绝对非以臭闻名的“臭鳜鱼“”莫属了。徽州山水围绕，物产丰富，在吃上更是大有研究，当地人对家乡菜有个十分俏皮的总结“严（盐）重好色，轻度腐败”。
逐一位异香
徽州人喜食“臭”，当时有着“鱼不臭不吃”的传统。这种嗅觉和味觉的鲜明反差与完美融合，造就了臭鳜鱼的独特风味，让一代代徽州人念念不忘。’
锦徽府的“徽派臭鳜鱼”，沿用地道的徽州烹饪方法，将这一味“臭”最大程度的还原给每位食客，从食取果腹到享受美味，看似朴粗朴厚重的菜品下，蕴含着每一位锦徽府人对徽味的执着。
更多招牌美味
花轿大公鸡：这道菜严选6~7斤的农家大公鸡，红烧的及其入味，丝丝嫩滑、口口留香，上菜时服务员会用轿子将这道菜隆重的抬上桌，并且敲响吉锣，大声的送上祝福的话语，真是又美味又有趣！
雄霸天下：来自大湖的有机花鲢，每一条都有三斤以上，活鱼现杀，全啤酒烹制，不加一滴水，让你每一口都能品味到真正来自大湖的健康鲜美。
黄山笋烧咸肉：鲜嫩的笋尖，搭配来自徽州的特色火腿，咸鲜爽口、色香味俱全，醇厚的火腿将笋尖的鲜味完美提升，使得整道菜口感层次更加丰富，唇齿鲜香不绝，带你领略最新鲜的那一抹徽州至味。
每道菜都如此的惊艳，不经勾起了小编深深的好奇之心，小编深入内部采访到了我们锦徽府的店长。
在店长的介绍中，小编了解到老板本身就是地地道道的安徽人，在外多年却难以忘怀家乡的味道，秉承着将地道的徽州至味带给每一位食客朋友，每一份菜品的原料都是当日从安徽本地精选采购而来，重金聘请徽菜大厨，用最地道的徽州家常菜的烹饪方法，为大家带来妈妈的味道，开业多年致力于成为原生态徽菜潮流的引领者！
包间环境
锦徽府拥有13个包厢，最大包厢可容纳26人同时用餐，优美的包厢环境，能够给食客们提供更加舒适的用餐环境！
其中一楼六个包厢可以连通，完全可以开个盛大的party！包厢之中还配备有麻将机，在品尝美食的同时还能尽情的娱乐交流。
淮南厅、蚌埠厅、黄山厅、滁州厅、六安厅......所有十三个包间都是用安徽的地名，全方位让大家体会那一抹纯纯的家乡风味！
有道是最美不过夜秦淮，锦徽府依秦淮河而建，在用餐的同时还能欣赏秦淮风光，感受江南水乡的秀美风光！
好消息：锦徽府现已加入美客美聚，在锦徽府使用美客美聚消费买单，即可享受消费100送200，消费1000送2000，任意消费双倍送！
