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#生活小助手# 厨房里的棉麻布,不可或缺的小助手

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餐巾餐垫是厨房里不可或缺的多功能小助手。锅盖太烫时,倒水怕溢出时,餐桌上要放上餐盘时…这些棉麻质地的餐布虽简约素朴,但有它们的厨房,才为生活更添整洁与美好。

日法电影里总有这么些在厨房里的画面,平常美好,却令人向往。不论是紧凑整齐或是宽敞的厨房里,男女主角一边说着话,一边看似漫不经心地拿着餐巾擦拭刚洗完的盘子;又或是早餐桌上,盛着蛋和吐司的大餐盘下垫着隔热用的餐垫,晨光下素雅、柔顺的餐布,竟显得闪闪发光。

【柔软光洁的棉】
如果你问美味料理家,几乎每个人都会告诉你令料理高效、厨房整洁的秘诀都归功于“厨房里必不可少的三块布”:一条用来擦频繁接触食物的手,一条擦操作台面和厨具,还有一条则是专用来拭干的。相比厨房里的各种锅具,厨房布的存在可能并不起眼,但却是准备料理过程中必不可少的得力助手。
纯棉质地的餐布就是很好的选择。这种餐布手感柔软光洁,无论折成怎样的大小和形状都很容易成型,非常好用。棉的吸水性和透气性也很好,可以快速吸走不需要的水分。棉质围裙穿起来很透气,柔软服帖,料理操作起来也很方便。纯棉材质的另一大优点是价格更平易近人,因此是亲和力非常高的厨房用布。

【经久耐用的麻】
亚麻布被认为是以天然原料制成的纺织品中最结实耐用的布。不仅如此,麻布的吸水性比棉质地的布更好,干得也更快,也更容易祛除沾染在上的污渍。刚刚水洗晒干后的亚麻餐布,松爽通透、饱含张力,用上几次后又逐渐舒软柔滑起来。
每块餐布都有它在这个小小厨房中的角色,蓝底白条纹的是早餐专用布,白底红花案是料理专用,现代感的小圈圈每次煲了汤都会用它……每一块不同功用的餐布就好像也是家中的一员,陪伴着主人每一天的日常生活。随着使用时间的增长,这些麻质餐布在手里越来越柔软,天然植物生动的质感在时间和使用的过程中让人越来越爱不释手。


1楼2019-09-23 18:03回复