没在国内吃过牛排，也不知道13579还是246810，之前那边一家店是按 rare, medium rare,medium medium welldone,welldone来分的，那时候每周日都去这家店吃一份T-Bone，分量足，味道好，便宜-折合人民币还不到100块钱，从rare 到 welldone吃了个遍，还是rare有嚼头、最过瘾，后来就只吃rare的了。现在来到了一个没有西餐的国家，只好个当地人一样吃raw meat了，竟然比rare的牛排还过瘾~