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万能的河口吃货们,给推荐下地道的武汉热干面呗!不要汤面哦。
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木子lysky
崭露头角
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外地人常驻河口,不爱汤面,超爱热干面。但河口的热干面重咸无他,实在索然无味,食不下咽。
热情好客的河口老饕们
能给推荐下地道的武汉热干面么(鲜美微甜)。蔡林记除外。
迷途少女
大名鼎鼎
14
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大巷子口的热干面配杂碎汤?
我只是知道那里生意好
我不吃热干面
木子lysky
崭露头角
2
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作为吃货中一员,就老河口的早点餐饮,我先来抛砖引玉一下吧。
先说早点类的,面食和小笼包。
小笼包采纳了吧友们的建议,没走弯路,以下几家都还不错,口味也相近。机场路高级中学斜对面往东向的回味香包子,红声大楼对面的茴香小笼包,汉口路和赞阳路交叉口的赞阳小笼包,体育场路三中对面的蒸的很香。
热干面的话,因为个人偏好武汉风味,而河口人和武汉伢口味相差太远。河口人的口碑老字号于我都避之不及。比如航空路的涂师傅面馆、秋丰路的汪家热干面、中山路张老二面馆。经朋友引荐,兴致勃勃而去,灰头土脸而归。河口风味遍全城的境况下,屡试屡败,终于放弃尝新,吃热干面/炸酱热干面固定去蔡林记和汉口路进消防路的第一家小面馆(无名)。蔡林记只吃现场,不加或少加芝麻酱版。芝麻酱口味和外卖版统统不合格。表现平平,可去可不去的是秋风路工行对面的小范面馆。
个人总的来说不喜欢汤面,但也会偶尔换换口味。还能接受的是:兰州拉面,机场路和航空路路口往东几十米的刀削面,惠丰路小沈蒸菜卤菜家的刀切酸浆面,文化街公园南路上古秦味的岐山臊子面(偏酸)。另外也说说个人心里的黑名单。除非朋友执意,否则个人不会再去的是:吧里广告远扬的体育场路的钓某某川味面,河口人口碑榜上的消防路的唐老鸭牛排面。倒不是说这两家多难吃,只是感觉口味很一般,名不副实,丝毫没有下次再去的欲望。被朋友拖死,打死也决不会再去的是,中山路上的顺平牛肉面。在他家吃过两次汤面,一次比一次万念俱灰,坚决抛弃。
再来说说正餐吧,个人比较认可的是,报社路附近小巷里的紫藤斋火锅(食材新鲜,风味独特),兄弟串串香(大众口味,经济实惠),袁妈砂锅串串,惠丰路的小沈蒸菜(开始健身后就鲜少去了,虽说是蒸菜,但除了蒸南瓜和红薯,其他都是裹面粉油炸后再蒸,强化加工后营养物质已流失,而且高盐偏咸,可谓是健康膳食的天敌了,严重不利于减肥)。文化街公园南路的罗记秘制烤肉(友情提示:搭配蘸料慢慢吃,烤起来费劲,吃快吃多容易腻)。牌坊街的傻儿焖锅(常点鸡腿和牛骨双拼,鲜美浓郁,只是,谁能告诉我,这家是不做了还是搬家了),大巷子口二嫂家常菜的各种汤锅(骨头汤和藕汤为主),炒菜一般。一医院旁边水西门小区,好像是2栋,1楼的私家菜的牛骨汤锅,炒菜一般。牌坊街六小旁边秋冬的涮火锅,农家土菜馆,北京路雅斯侧门最里面一家,余家酒店。北京路香满园和秋丰路梁记粥铺(中规中矩,水平稳定)。梨花大道上融晟外滩斜对面的某玻璃房小酒家,忘记名字了,家常菜,餐厅菜俱全,都做得很奈斯,丰俭由人。还是梨花大道上,好像是三环路口的豆花鱼,鱼是现选现杀,吃半天了鱼肉还很鲜嫩不柴,这点远胜著名的江山机械厂豆花鱼。红声大楼后的美蛙鱼头。只是红油太厚重,健身后,口味清淡为主,几乎不敢去了。最后是黑榜,不会再去的是,李二鲜鱼村,真的是不及普通百姓家常菜水平,多少年了还是老样子,有点狗肉包子上不了台面的意思。其次是中山路的大本营酒店!吃过他家一次包席,都不说口味了,好几样菜品都快馊了,猪都不吃。尚存疑的是,北京路上的香格里拉酒店,在一楼吃过一次普通家常菜,难吃得给了我这个烹饪小白扶摇直上进阶神厨,走上人生巅峰的强大希望。二楼吃过两次包厢,都还不错,对得起酒店基本标准。
暂时能想起或能准确描述店址的就这些了。
村长N
闻名一方
11
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我也是外地的,地区不一样口味不一样。我喜欢吃我们老家的热干面。加荆芥豆皮萝卜丁酱菜,浇鸡汤。我们那边口味比这边稍微淡点,在这边早上吃碗面得两瓶矿泉水。
林Shu豪
闻名一方
11
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武汉常青的好吃,还有个叫菜什么来着,不是菜林记
徐半仙
富有名气
8
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兄弟,有点背景,如数家珍,像我现在的壮况对你直接就是羡慕、嫉妒、但不恨。屋里厂垮了,没办法只有出来打工、四处漂洎,二十多年了,汉江河水能喝到都是一种奢望,河口里饮食文化也需要兄弟们发扬、光大。
徐半仙
富有名气
8
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我留言刚才都看到,为什么又没有了。
稻艹人l
大名鼎鼎
14
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楼主你个外地人比我都厉害,我要跟你混,抱你大腿
迷途少女
大名鼎鼎
14
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嗯 六小旁边的农家土菜馆还可以
酸浆面还有友谊路中间一家 也还可以吧
汇丰路和杨家道子酸浆面也就那样
没有特别好吃的酸浆面
尤里伊法诺夫L
默默无闻
1
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老河口的热干面里面基本都是放的大头菜,口味除了咸没啥味道层次感。我也喜欢吃武汉热干面,里面甜甜的萝卜丁好吃,口味鲜甜,就是武汉热干面放太多水在里面了,对于习惯吃老河口热干面的人来说,吃着实在难受
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