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回复：6寸戚风蛋糕，为什么会变成这样啊

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烤戚风蛋糕不需要水浴法。。。
IP属地:江苏来自iPhone客户端16楼2019-10-12 17:39
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    不用放烤盘 糊子8分满
    来自iPhone客户端17楼2019-10-14 19:17
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      好帅
      IP属地:广东来自Android客户端18楼2019-10-14 20:31
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        你考的是日式戚风吗 中间那个盘加水了？
        来自Android客户端19楼2019-10-14 23:00
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          一是蛋白打大了，二是面糊放多了，不影响吃
          来自iPhone客户端20楼2019-10-18 09:56
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            面糊多了或者蛋白打发的太厉害了
            来自iPhone客户端21楼2019-10-18 20:21
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              食材比例不对，烤箱温度过高
              IP属地:湖北来自Android客户端22楼2020-06-15 22:03
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