茶农们的春天是一场竞技,争分夺秒,与早晚露珠结伴而行。天晴时,顶着烈日,一顶草帽只能遮住方寸之间;阴雨时, 汗水与雨水交织,薄薄衣衫挡不住绵绵湿意。
采茶人可能是茶树精灵
双手会散发清香
采茶是一件辛苦的细活,一掐一放间的从容后面是长年累月的高频劳作。每一个茶农都长着同一双手,满是老茧,浸润着茶汁,看起来是黑污污的,却“不合时宜”的散发天然的茶香,沁人心脾。
炒茶师傅可能与火有缘
不怕高温灼手
炒茶时最高温度可达300℃,在这样的高温下炒茶工人需要不停的翻炒,每时每刻感受着茶叶的温度。不可避免的,炒茶锅的高温会导致大部分炒茶师傅的手深度灼伤,甚至化脓结痂再结成老茧。这样一次又一次的烫伤又愈合,炒茶师傅们都拥有一双“铁砂掌”。
茶农可能都是哲学家
时间都在他们手里封存
刚采摘的茶青到制作成茶叶要历经大小数十道工序,晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等一道道工序结束一般需要20个钟头左右,这期间茶农会用双手将所有时光封锁进小小一片茶叶中。泡上一杯,封锁了时光的香气会全部倾泻而出,在鼻尖、舌尖流连,最后化为甘甜流进心里。
茶农还可能有魔法
一手支撑起了贵州茶产业
2018年,我省茶园面积达752万亩,连续六年排名中国第一,投产面积561万亩,各类茶叶总产量36.2万吨,总产值394亿元,超过湖北,直追四川,已成为仅次于白酒、烤烟的贵州第三大出口食品。这些庞大的数字都是茶农一片一片摘出来的,里面堆积了多少艰苦与辛劳只有他们那被阳光照射得沟壑丛生的脸知道,只有他们那布满老茧的手知道。
值“五一劳动节”之际,贵州西部农产品交易中心有限公司以这篇文章向广大茶农表达的敬意,感谢你们十年如一日的努力,我们的生活才能处处茶香、逍遥自在,感谢你们不知疲倦的劳动,贵州茶产业才能保持冲劲、蒸蒸日上,谢谢你们!
贵州西部农产品交易中心提示:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。
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双手会散发清香
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