胖爷的酒柜今天给大家分享一下，葡萄汁与葡萄酒有何不同。
从风味上来说，葡萄汁一般只有果味，而葡萄酒不仅有果味，还会有酿造和陈酿后带来的风味，还会带来酸度、单宁、橡木味等生成的其他物质的风味。从健康角度看，尽管鲜食葡萄和酿酒葡萄都可以做成葡萄汁，但葡萄酒具有更强大的抗氧化作用。以红葡萄并与红葡萄酒为例，红葡萄汁的抗氧化物合量一般在03克/升左右，而红葡药消的抗氧化物舍量则会在2.2~3克/升，其抗氧化作用远远大于前者。🤗
最后，还是那句话，需要好品质又便宜的葡萄酒记得私我。😂