以前安化黑茶必须统购统销，老百姓采的鲜叶必须卖给供销社或者指定的代收点，老百姓有时候上山采茶回来的晚了，赶不上收鲜叶的时间，就把采回来的茶摊在家里摊青，有太阳的时候就这样晒干，然后放在竹篓里放在灶房上熏，喝的时候抓一大把，煮一大锅，放大缸里，有时候要喝半个月，这种茶在安化有很多种叫法:老木叶、老毛叶、锅煎茶、大缸茶…老一辈的传下话来，叶叶包的盐，梗梗撑的船。此茶味淡，但甜，有特殊的香，或是竹叶香，或是洛米香，或是其他香，茶味淡，农村男女老少都可以喝，刮油是好手