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求助大🔥,小店刚开业不久,目前店内客人比较少每天出的杯量较少

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求助大🔥,小店刚开业不久,目前店内客人比较少每天出的杯量较少,而且也不是特别密闭式的构局导致店内的咖啡味道太淡了。想请教下大家,有什么方法可以提高店内咖啡香气的浓郁程度呢,想在现有销量的基础上营造一下咖啡店的气氛。
目前在网上看到的两种方法
1.用水煮咖啡渣,但是据说煮的时间长了会有很浓重的酸味,想知道煮的时候有没有什么技巧呢,多长时间换一次咖啡渣比较好
2.用雾化扩香机和精油,但是之前见过办公楼的那种扩香机,不仅喷的时间间隔过长而且很小持续时间也很短,大🔥没有有推荐品牌的扩香机呢和精油呢
3.除了上面两点还什么其他的方法可以提高店内咖啡的浓香味么
并不是希望用这种方式吸引顾客,只是觉得现在店里不太像咖啡店,还是希望能让顾客在店里,在咖啡香气里尽情的放松自己


IP属地:北京来自Android客户端1楼2019-10-22 20:01回复
    店里空气清新就好,讲真你弄这味道,影响嗅觉,影响喝咖啡的体验。我这里生意好的咖啡店没有一家有你说的这种所谓的咖啡香味


    IP属地:福建来自iPhone客户端2楼2019-10-22 20:46
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      买点烂豆子不停的煮


      IP属地:广东来自Android客户端4楼2019-10-22 21:17
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        把用完的咖啡渣放机器上烘。可以给客人提供烘干的咖啡渣,还能增加咖啡味。


        IP属地:山东来自Android客户端5楼2019-10-23 18:36
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          买个烘豆机


          IP属地:湖北来自iPhone客户端6楼2019-10-23 20:02
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            搞一个烘焙机在店里烘点豆


            IP属地:江西7楼2019-10-23 21:37
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              想要咖啡味香浓,最好的办法就是磨咖啡,买最便宜的咖啡,用最细的刻度磨成粉,味道马上就扩散开,磨完的粉就铺在一处散味,味淡了就重新磨,这是咖啡的干香,别用咖啡渣和煮咖啡,味道不好


              IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2019-10-23 21:46
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                建议买生豆子烘焙 香的一批


                IP属地:广东来自Android客户端9楼2019-10-23 22:31
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                  有那种香薰机,挂天花板上的,我有次拿点咖啡豆(罗豆)扔去榨油机,3000多榨芝麻油那种,非常香……


                  IP属地:广东来自Android客户端10楼2019-10-23 23:41
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                    每隔几分钟磨点曼特宁


                    IP属地:上海来自iPhone客户端11楼2019-10-24 00:07
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                      买个炒豆机 每天下午烘一锅 咖啡香味就飘出去吸引人了 呵呵


                      IP属地:河南来自iPhone客户端12楼2019-11-04 12:47
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