我快要服了老面小笼包，怎么做都做不好。在锅里慢火试蒸几个小面团的时候明明很白很饱满了，一做成小笼包到鼓风机蒸机上蒸就变成这样了【小吃论坛吧】

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我快要服了老面小笼包，怎么做都做不好。在锅里慢火试蒸几个小面团的时候明明很白很饱满了，一做成小笼包到鼓风机蒸机上蒸就变成这样了，百思不得其解。望热血大神相助！！

送TA礼物

IP属地:广西

来自Android客户端1楼2019-10-24 08:28回复

老面没做过

IP属地:江苏

来自iPhone客户端2楼2019-10-24 08:37

好像碱多了

IP属地:江苏

来自iPhone客户端3楼2019-10-24 08:38

收起回复

老面没做过

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2019-10-24 10:37

后续呢？现在怎么样了

来自Android客户端6楼2020-03-24 13:59

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你这面沒发到位，技术有问题

来自Android客户端7楼2020-03-27 16:43

速发面不好嘛不酸还方便简单。。。。

来自Android客户端9楼2020-04-26 15:11

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