血浆中所含脂类统称为血脂，血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分，但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。血浆胆固醇和甘油三酯的水平的升高也就是高血脂症。那么高血脂有哪些危害呢？高血脂人群要注意什么呢？
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1.不能多吃肉
高脂食物猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%～60%，高血脂人群是不能吃肥肉的，因为肥肉中的饱和脂肪相对较高，不利于血脂的控制。
2.不能多吃坚果
还有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，这些坚果含脂量比肉还要高，这些食物中的坚果能够帮助控制血脂，但量是关键，不要吃太多了。
3.不能多喝酒
各种酒类血脂高的人应当戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因为酒精的最大危害是损害肝脏，饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。
4.不能吃甜食
少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
高脂食物猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%～60%，高血脂人群是不能吃肥肉的，因为肥肉中的饱和脂肪相对较高，不利于血脂的控制。
2.不能多吃坚果
还有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，这些坚果含脂量比肉还要高，这些食物中的坚果能够帮助控制血脂，但量是关键，不要吃太多了。
3.不能多喝酒
各种酒类血脂高的人应当戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因为酒精的最大危害是损害肝脏，饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。
4.不能吃甜食
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