请教一些关于B&O H9i的问题！

耳机用了好久一直是随随便便连着蓝牙听的，偶然的机会这几天下载了几首无损的音乐，然后依然用蓝牙听，感觉区别不大，于是又买了一根直接从lightning转3.5mm的耳机线，连到耳机上之后突然产生了几个疑问，不知道有没有人知道。
首先，有线连接之后耳机不用开机就可以播放，这种播放跟开机之后播放有区别吗？因为关机的时候耳机上无法调节音量、降噪等，所以不知道关机播放音乐和开机播放音质上有无区别。
其次，我发现连线之后耳机开机后依然无法通过耳机调节音量，不知道是不是大家都是这样的。如果这样的话那在连线的情况下打电话是不是也是通过手机的mic而不是耳机的mic？
最后，我的设备是iPhone x和B&O H9i，音乐基本是44.1kHz，16bit的flac，大小大概在4分钟40mb左右。想问一下对于我这种配置，究竟用蓝牙听歌和用有线连接的方式听歌究竟有没有差距，差距大不大？说实话我自己好像听不太出来就想知道一下理论上的差距大概是怎么样的