又到了一年一度富平柿饼采摘的时间了。富平农家自制柿饼采用全国柿子优生区富平尖柿，老农亲手制作，十二道传统加工工序，50多天的上架晾晒上霜，吸收日月之精华，晾晒出最好吃的柿饼。

富平柿饼吃上一口，软软糯糯香甜Q弹，非常爽口，完全没有其他地方那种涩涩的感觉，每个柿饼都是独立包装方便携带，礼盒也高端大气上档次，送领导送朋友都是很不错的。

柿饼作为一款资深的零食特产，素有五大特色，个大、霜厚、色泽亮、质润、味香甜，它上面的霜是自然形成的，具有一定的药用价值，并且本身营养价值也很高。

富平柿饼唯一的缺点就是每年的产量有限，面向全国销售很快就被一扫而空，所以每年都会有预售，不仅在价格上面有优惠，而且还能再柿饼上架的第一时间可以品尝到第一批的大柿饼。