将手机放在装有可扫描代码的篮子里的食物上，这将使我们从每个食物的来源，生产，成分以及如何最好地循环利用到过敏指导甚至食谱等方面，获取大量信息。

Label Says Ltd创建了可食用的印刷油墨代码，可以将其直接添加到所有类型的食品中，例如鱼，水果，蔬菜，烘焙食品，饮料和肉类。当应用程序扫描每种产品时，就可以访问该信息，从而提供完全增强的现实体验，使客户可以了解有关他们所购买产品的更多信息，并显着减少食品包装。

东北商人彼得·伍兹（Peter Woods）是与桑德兰大学合作开发的创新代码背后的创意，并由GX项目提供资金支持。GX项目是一项为期两年的商业创新计划，是去年大展览的一部分北部。它由欧洲区域发展基金会（ERDF）资助，由纽卡斯尔盖茨黑德计划（NGI）与创新超级网络合作提供。

关键项目之一是协作-研究和开发计划，在中小型企业和研究机构之间促成各自价值不超过11,000英镑的研究合作伙伴关系，以便他们可以共同开展创新项目。

桑德兰大学的毕业生丹尼尔·阿尔蒙德（Daniel Almond）和多米尼克·哈钦森（Dominic Hutchinson）以及在食品领域拥有广泛专业知识且对质量标准有特殊了解的德里克·沃森副教授，都帮助彼得设计和开发了他独特的应用程序，这将为食品工业提供代码从农民到超市。

彼得·伍兹说：“我很高兴与桑德兰大学合作，这是一家初创的中小型企业与该大学之间的良好合作，给予的支持质量令我印象深刻。“未来几年，我们购买食物的方式将发生巨大变化。气候变化以及客户的需求，正在促使超市和其他食品供应商大幅减少其包装。我们开发的应用程序使客户能够获得所需的有关营养，过敏源以及如何处置任何**的相关信息，而无需过度包装。最终，这对客户，食品供应商和我们的星球都更好。”

彼得和大学之间的合作确保了产品符合食品质量标准框架，对环境友好，并为公司的未来发展和就业创造了潜力。沃森（Watson）副教授是创新与技术转移和学术界合作的负责人，他说：“与Label Says Ltd的合作清楚地展示了我们大学如何与外部合作伙伴有效地进行合作。

“该项目取决于两名在增强现实领域工作的非常有才华的学生，我们非常幸运有Daniel和Dominic在商业领域证明了自己。“我们都作为一个团队一起工作，并且从这个项目中成长出来，我们整个团队都感受到了巨大的协同作用。我们现在处于可以将产品推向食品行业的阶段。”

来自Sunderland的22岁的Dominic于7月份获得了游戏开发学位，他帮助设计了该应用程序背后的软件。他解释说：“我的最后一年的论文是基于增强现实和游戏化软件的，所以这个项目非常适合我在大学期间学到的东西。这是一个了不起的机会，并有望增强我的未来前景。”

21岁的丹尼尔（Daniel）也来自桑德兰（Sunderland），他从动画和游戏艺术专业毕业。他补充说：“我的大学课程使在这一领域的工作变得非常容易，并证明了我们的发展。与这样的积极进取的同事一起完成该项目真是太棒了。

纽卡斯尔盖茨黑德倡议的主要活动和节日总监Carol Bell补充说：“创新是任何企业成功的关键，Peter与桑德兰大学的学者和毕业生紧密合作，共同创造了这一突破性的产品。“北方大博览会为创建创新的业务支持计划提供了绝佳的机会，通过GX协作，我们旨在帮助中小型企业获得最佳的学术专业知识，领先的研究和技术，以通过创新解决业务问题，并最终加速增长他们的业务。Label Says Ltd项目就是一个很好的例子，彰显了协作的诸多好处。”

Label Says UK目前正在申请专利，Peter正在与许多对该技术感兴趣的英国食品生产商和零售商进行谈判。彼得和他的团队最近在桑德兰大学向一群世界领先的食品安全专家展示了他们的技术，参加了东北首届国际食品安全文化大会。

针对行业内的专业人士和学者，从单一贸易商到跨国公司的60多名代表参加了为期一天的活动，该活动提供了对食品安全文化有影响的深入知识，理论，价值观和信念。组织，帮助推动整个行业的标准。