根据相关研究表示,之所以会产生这种现象,是由于各种压力、环境污染、烧烤食品等因素导致大量自由基产生,并对正常细胞的进行攻击与摧毁,这就是人体疾病产生的主要原因。自由基甚至与100多种疾病相关,包括心脏病、动脉硬化、冠心病、癌症、关节炎及老年痴呆等。
自由基对人体的损害归根结底是由于其强大的氧化性,所以,有效的抗氧化剂可以抑制自由基对体内细胞及器官的攻击。而说到抗氧化剂,就不能不提到虾青素了。
虾青素作为自然界内强有力的抗氧化物质,并凭借其强大的清除自由基能力,被医学界公认为二十一世纪的“红色奇迹”。
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