酒精肝是因为酗酒引起肝脏的损伤形成了酒精肝，肝脏因此功能减退，对身体的有很大的伤害，而酒精肝也分为三类，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。北京丰台区向学礼表示，由于肝脏内部组织发生了病变，患者可能难以区分，这几类酒精肝的症状也不近相同，继而治疗方案不同。
若在短期内经常酗酒，会引发酒精性肝炎，这种病状经常表现为体重减轻、恶心呕吐、全身乏力和腹痛腹泻等症状。在众多患有酒精性肝炎的病人中，超过一半的病人出现全身乏力，大部分会出现恶心呕吐，较少的病人出现体重减少。另外，酒精肝患者还会出现黄疸、肝肿大和压痛的体征。

长期酗酒会导致酒精性脂肪肝，这类病是跟肝脏脂肪浸润的程度成正比的，通过移除肝内过多的脂肪可以使病症消失。临床病症以肝肿大最为常见，再次为肝区痛和压痛，少数病人出现轻微的黄疸。
长期酗酒并不接受治疗或懈怠治疗时，十几年的时间就可能会转化为肝硬化。酒精性脂肪肝的病人大多数都在治愈后表现良好，1到2年后病症就会消失。但是，酒精性肝炎的治愈效果较差，不过，如果能及时的禁酒并且住院接受治疗，大多数都可以恢复的。然而，酒精性肝硬化非常严重，有一般的病人在5年内就会死亡，严重的会导致肝癌。
所以对于酒精肝要重视起来，要想不患上酒精肝那么就要积极的预防。怎样有效的预防酒精肝?
一、禁酒：饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其是以伤害肝脏为甚，是酒精肝的根本原因，故在疾病的治疗过程中以及疾病康复后，一定要绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发，而且导致病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。

二、饮食：首先，肝病患者的饮食，应以多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化等为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。其次，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
三、运动：平时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
患有酒精肝的情况下，一定要戒酒，这样才能进行后续治疗，要不然在做无用之功。北京丰台区向学礼嘱咐，不只要戒酒，饮食上也要注意，不要吃重油重味的食物，以清淡为主。