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到法国旅游,街边的咖啡馆和小餐馆,会给你想不到的惊喜

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咖啡馆
当地咖啡馆是法国社会重要的一部分。咖啡馆除了出售酒水,还卖茶和软饮料。
人们会在咖啡馆吃早饭(牛奶咖啡和牛角包或奶油餐包),也可能在午餐时去那里吃点快餐(一小瓶红葡萄酒和法式先生或夫人三明治——干酪吐司或在干酪吐司上面放一个煎蛋)。
或者只是喝杯咖啡,坐在那里读读报纸,看看世界在眼前过往。咖啡馆里既可以与朋友聚会,也可以看电视球赛。咖啡馆还有火腿、干酪和肉酱制成的三明治。
要是天热的话,你可以尝尝鲜榨柠檬水,里面会放糖或一大勺糖浆来调味。


1楼2019-11-15 17:26回复
    咖啡馆烟摊儿
    很多咖啡馆都有一个小凉亭,那里卖各种香烟、彩票、地铁票,还有电话卡、明信片和邮票。通常都用一个红色的雪茄形霓虹灯作招牌。
    在咖啡馆或商店付钱和找零时都会把钱放在一个托盘里,这样是为了确保交的钱和找的钱都不会有问题。
    可丽饼店
    小吃店、咖啡馆或可丽饼店通常是法国人吃小吃的地方。可丽饼是一种薄煎饼,有甜的,也有薄荷味的。不过,格雷派饼是薄荷味的。可丽饼店还有下午茶点供人们享用。


    2楼2019-11-15 17:26
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      出去逛逛
      闲坐在路边咖啡馆里是法国人特有的休闲方式。只要你买杯饮料——咖啡、茶、鲜榨柠檬水或者果汁,你就可以想坐多久就坐多久,看书读报都可以,哪怕只是看看走来走去的路人也是很有意思的。
      服务生会在你旁边放一杯白开水,这样也能提醒他你已经点过餐了。准备离开时,把服务生叫过来,结一下账你就可以去另一家咖啡馆了。


      3楼2019-11-15 17:27
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        如果你打算坐在外面的露天座椅上,你可能得先结账,服务生会把你的账单撕去一块,表示你已经付过钱了。
        大多数城镇中心都塞满了十六、十七世纪留下来的各种古迹(甚至巴黎也是如此),漫步其间恍如隔世,让人流连忘返。
        下午七点来钟,特别是在南方,天气暖洋洋的,你可以加入游行队伍中,大家都盛装打扮,在傍晚的余晖下沿着中央林荫大道徐徐前行,尽情展示着自己的风采。


        4楼2019-11-15 17:27
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          美食
          法国人最关心的莫过于制作和享用美食佳酿了。在法国你不难发现,他们认为自己是世界美食中心。法国儿童从小就会花大量时间学习如何鉴赏美食佳酿。
          小餐馆
          法国人经常和家人或朋友外出就餐,而且还会带上他们的狗狗。法国人喜欢去新餐馆尝尝味道怎么样,或者品尝一下没吃过的菜品,然后把经验跟大家一同分享,详细聊聊感受和体会。
          有意思的是,餐馆这种东西是1765年由一个叫布朗热的人在巴黎首创的。他制作了一种滋补饮料卖给巴黎人,于是就有了餐馆一词。这些餐馆很快就成为广受欢迎的社交聚会场所。


          5楼2019-11-15 17:27
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            外国人很难接受一件事,就是开会时法国主管们会大谈特谈某种蘑菇该如何摘、怎么做,好像这跟公司股价一样重要。吃工作午餐时,业务商讨一般要拖到上咖啡时才开始。
            在法国训练有素的味觉是极其重要的,然而拿破仑是个例外,当年他仅用20分钟就能结束一场国宴,然后离席散去,他这种做派是出了名的。但是,法国人会说:“啊,确实如此,但他是科西嘉人啊!”
            十八世纪时,法国大餐成为世界标准。名厨奥古斯特·埃科菲曾获得法国最高荣耀——荣誉勋章,他曾说过:“懂美食的人才懂生活。”在法国,餐饮一事近乎一种精神历程。


            6楼2019-11-15 17:27
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              为饭菜表示感谢是重要的礼仪。想要拉近跟主人或当地餐馆老板的距离,你只要说句“夫人,您做的饭菜真是太好吃了”就行了。人们喜欢讨论各种美食佳酿,从制作、品尝等不同角度对比它们的优缺点。


              7楼2019-11-15 17:27
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                10楼2019-11-16 16:24
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