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请问各位大佬,乙基麦芽酚和酵母提取物的用法用量,怎么用,什么
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DAC214
英雄豪杰
10
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请问各位大佬,乙基麦芽酚和酵母提取物的用法用量,怎么用,什么时候放,谢谢
浮生若梦
武林新贵
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0.3克麦芽酚,提取物0
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名震江湖
13
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酵母抽取物1到2克都可以,香味很浓
乙基麦芽酚,如果你买的是纯品,0.2到0.5克,如果是买的,80到100的,放个0.5到1克,低于80块钱的,放不放都是那么回事
豪豪豪豪36
初涉江湖
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都是1g,出货前和鸡精味精一起放!
冰喷胖胖
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用的什么味的酵母粉
猜猜我是谁
无名之辈
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大家说的用量多少克的基础肉量是多大呢,一千克吗
定呢
无名之辈
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乙基最后出锅时放,酵母抽提物增鲜,0.1-04%
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