蓝靛果的营养价值，大果蓝精灵品种，
味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果！蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%，同时富含VB．、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸， 其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
1、促进消化
蓝靛果中含有大量的天然果酸，特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量特别高，它们人体吸收以后，能促进胃部消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力，对人类的消化不良以及腹部胀痛，都有很好的预防和缓解作用。
2、补充维生素
蓝靓果是一种高维生素的特色水果，这种水果中不但含有丰富的维生素c还含有一些维生素b1和维生素b2以及维生素a与维生素e，等多种营养成分，这些物质都是人体正常代谢时必需的重要物质，它们既能提高人体各器官功能，又能保护眼睛，也能调节神经，还能促进智力发育。
3、补充氨基酸
蓝靓果中氨基酸的含量也特别高，它含有16种人体正常代谢时必需的氨基酸，其中九种是人体无法合成的氨基酸，它们对人类正常代谢，都有很重要的作用，除此以外，他们还能抑制病毒活性，减少病毒对人体细胞伤害，对增强人体素质有很大好处。
4、抗炎抗病毒
蓝靓果中还含有一些天然的药用成分，而且它性质寒凉，能清热解毒，也能抑制人体内多种病毒的活性，平时经常食用，还能保护人体血管，预防血管破裂和血压升高。另外蓝靓果还能保护人类的肝脏，能有效提高肝脏解毒功能，抑制脂肪在肝脏部位堆积，对脂肪肝肝硬化以及肝炎等常见肝病都有明显预防作用。