苦水玫瑰的国际国内标准
1.永登县于2004年和2006年注册了苦水玫瑰“原产地标记”和“证明商标”；
2.2005年实施了《出口中国苦水玫瑰油检验规程》和《苦水玫瑰栽培规程》、《苦水玫瑰干花蕾标准》两个地方标准；
3. 2007年6月通过了“国家级永登苦水玫瑰标准化生产示范区”项目验收；
4. 2008年10月22日《中国苦水玫瑰（精）油》国家标准GB/T22443-2008发布，并于2009年2月1日实施；“中国苦水玫瑰”标准体系已逐步完善。
5.2013.4.15日《中国苦水玫瑰精油》国际标准ISO25157-2013颁布实施；苦水玫瑰油成为国际上两种具有国际日化标准的玫瑰油之一。“苦水玫瑰”成为国内外知名商标。

苦水玫瑰的特色
苦水玫瑰的主要香气成分为香茅醇、橙花醇、香叶醇、芳樟醇。其中香茅醇含量高（41%-56.58%） 、是苦水玫瑰的一大特征，在调香中表现为持久而甜腻的香气，能提升产品的留香时间和天然感。为产品增加丰满神秘的花香气。是食品、香烟、香皂、香水和高级化妆品香料的天然高档原料。

苦水玫瑰花采收和储运
1、采摘：玫瑰花采摘时间与玫瑰精油的含量有很大关系，一般清晨5~8时，含油量最高，最适宜的气温为15-23℃ 。花开放程度不同含油量也不同，应采摘当日开花、呈半杯状的玫瑰花含油量最高。
2、运输：玫瑰花采摘完后，使用通风好的盛器，比如花篮、框，麻袋等自然装满，不要挤压。要在最短的时间（两小时以内）运输到加工工厂处理，以免运输过程中损耗香气，降低出油率和香气质量
3、加工前预处理：苦水玫瑰花采摘后，都要用食盐水淹渍保鲜，用20％食盐水将鲜花淹在干净防渗的池子里，用石头压实，密封存放，以便加工时使用。

苦水玫瑰油加工工艺
1、加工：玫瑰花与水按1：4投入蒸馏釜内，通入蒸气加热到沸腾，持续蒸馏3 .5-4小时，控制流出液量为花重的1-2倍，控制冷却水水温，使其不超过45℃。流出液经油水分离器将玫瑰油与蒸馏水分开，取出玫瑰油和玫瑰露（玫瑰露的提取数量等于投入花的重量）。其余蒸馏水加进蒸馏釜复馏柱。
2、贮存：玫瑰精油为多醇、多烃、多烯等类有机物的混合物，见光及暴露在空气中，易发生氧化，影响香气质量和精油的颜色，所以要用深色玻璃瓶或者用指定的金属罐装好，密封，贮放在阴暗处。如果有条件，建议冷藏储存，能延长玫瑰油的质保期。
3、得率：正常年份，苦水玫瑰油的得率为每一万公斤玫瑰花能得3.5-4公斤玫瑰油。

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