在街边我们时常可以看到这样一家店，面积不到10平米，主营卤制鸭脖、鸭心、鸭翅等产品，却有很多人每天乐意排着长队购买，四季不变。这家店就是“久久丫鸭脖”。

湖北鸭产品在全国知名度高，流传广，以“鸭产品”为主的市场已经是相当成熟。只要了解消费者的饮食需求，就能合理运用商机，在“鸭界”大展拳脚。
在人们踏上小康道路后，对饮食的要求就已经不再局限于“温饱”，更乐于去挖掘既可以当零食，又可以作为佳节送礼的美食小吃。而“久久丫”独具特色的鲜美香辣口味，正好迎合了广大吃货的味蕾，百吃不厌。
不要看“久久丫”店面虽小，但产品种类丰富，除了热卖的鸭产品外，还有素食小吃，豆干、香菇等也是吃货爱极了的美食，价格更是一般家庭普遍能接受的。
一个品牌的形成不是一朝一夕，而是长久的努力。创业道路既有欢笑也有泪水，其中的酸甜苦辣也只有创业者自己知道，唯有斩破荆棘，才能创造自己想要的未来。