火锅不仅是美食，还包含着饮食文化的内涵，增添了人们的品味。吃火锅时，男女老少，小孩，朋友，家人和朋友聚集在热气腾腾的火锅旁，互相交谈，并充满了温暖和谐的气氛，能把相隔千里的家人聚集在一起，增添情义。
经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场。组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地。
吃火锅就要用到火锅桌椅，这是桌椅和火锅一起搭配使用。火锅桌是指带有自己加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“设备”。按其加热设备不同，分为炭火炉火锅桌、柴火炉火锅桌、瓶装煤气火锅桌、天然气火锅桌、光波炉火锅桌、电陶炉火锅桌、电磁炉火锅桌等。

如今提倡节能、绿色和环保，并将其应用于生活的各个方面，因此生产出无烟火锅桌，而无烟火锅桌的优点是：
1、一桌多用——它看起来像普通的餐桌，但这其中包含中餐、西餐、快餐、火锅，统统一桌搞定，经营者只用改变菜品无需更换桌椅，减少了二次投资；
2、易于保洁——炉体隐藏在桌面下方，无需与油接触，无需清洁，而桌面无缝隙， 收场、擦洗更方便；
3、安全性高——炉体被隐藏并安装在桌面下方。汤汁、酒水、饮料不会进入炉内引起短路事故，炉体也避免了人为碰撞损坏。
成都马踏飞燕，是专业的厨电品牌和无烟火锅系统解决方案供应商。主要项目：无烟火锅、无烟烧烤、无烟涮烤设备及配套。根据客户需求，公司提供创新研发技术与相关配套产品，坚持因地制宜为客户提供最适宜的系统解决方案，尽最大努力为客户创造最大价值。